Чечевица и нут попали в число самых полезных продуктов во время поста
Нутрициолог Ильичева: нут и зелень помогут избежать дефицита витаминов в постВеликий пост как период строгих пищевых ограничений может представлять опасность для здоровья, поэтому необходимо добавить в рацион нут и зелень. Об этом сообщила нутрициолог Ольга Ильичева, передает «Лента.ру».
Специалист отметила, что из-за полного исключения продуктов животного происхождения, таких как мясо, молочные продукты, яйца и рыба, а также значительного ограничения растительных жиров, у постящихся может развиться дефицит витаминов и обостриться хронические заболевания.
Чтобы избежать негативных последствий, нутрициолог рекомендует включать в рацион достаточное количество свежих овощей и зелени. Салаты из корнеплодов, таких как морковь, репа, свекла и редька, помогут обеспечить организм необходимыми питательными веществами.
Особенно важно не пренебрегать растительными источниками белка, такими как чечевица, нут и киноа, если строгий пост не противопоказан.
Ранее сообщалось, что для аллергиков создали удобный сервис в приложении на смартфоне.