Россиянам рассказали, сколько новогодних салатов можно съесть, чтобы избежать плохого самочувствия. Рекомендациями с изданием «ФедералПресс» поделилась тренер-нутрициолог Ольга Яблокова.
По ее словам, если речь идет об оливье, то безопасным объемом считается примерно три — четыре столовые ложки без большой горки. Если говорить о селедке под шубой, то две — три столовые ложки.
«Для людей с хроническими заболеваниями ЖКТ, печени, желчного пузыря, а также при лишнем весе или малой подвижности будет хорошо уменьшить эти количества примерно на треть», — уточнила эксперт.
Она также обратила внимание, что порция салата должна быть однократной. Разумный объем перестанет быть таковым, если повторить его три — четыре раза за вечер.
Второе правило: чем позже время, тем меньше порция. Кроме того, начинать нужно со свежих овощей и зелени. К салатам стоит перейти уже после них.
Ранее в Минздраве рассказали, как сделать традиционный новогодний салат оливье более полезным для здоровья.
