Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Наталья Денисова в беседе с aif.ru рассказала, как составить новогоднее меню, чтобы сохранить хорошее самочувствие. Она отметила, что нарушать семейные традиции не стоит, но важно соблюдать умеренность.
Специалист рекомендует, чтобы на праздничном столе было больше овощей и фруктов. Содержащаяся в них клетчатка помогает выводить из организма излишки холестерина, соли и воды.
Врач советует отказаться от сладких газированных напитков, заменив их обычной или негазированной минеральной водой, домашними морсами и компотами из натуральных ягод с минимальным количеством сахара. Также важно пить больше жидкости, чтобы снизить концентрацию алкоголя и облегчить пищеварение.
Денисова предложила перенести праздничный ужин на более раннее время — например, на 7–8 часов вечера. Тогда к полуночи можно будет накрыть легкий стол с фруктами, шампанским и десертами, что поможет избежать переедания и чувства тяжести на следующее утро.
Если же переедания избежать не удалось, и появились неприятные ощущения, можно воспользоваться ферментными препаратами для облегчения состояния.
Ранее терапевт Кондрахин рассказал, что однократное употребление шампанского с пеплом не вредно.
