«Дело в нехватке солнечного света»: почему зимой постоянно хочется есть и как с этим бороться
Диетолог Денисенко: побороть зимний аппетит помогут острые специи, супы и овощиПовышенная тяга к калорийной пище и сладкому в холодное время года имеет естественные физиологические причины. Как объяснила «Комсомольской правде» врач-диетолог Людмила Денисенко, это связано с нехваткой солнечного света, коротким световым днем и холодами. Такая модель поведения исторически оправдана: наши предки зимой инстинктивно увеличивали потребление мяса и сокращали фрукты, которых попросту не было в доступе.
Однако, по словам специалиста, современному человеку необязательно полностью подчиняться этому сезонному импульсу. Существуют эффективные способы обуздать аппетит. Денисенко рекомендует прежде всего следить за достаточным потреблением воды и делать акцент в рационе на продуктах, богатых белком и триптофаном. Также полезны правильные углеводы: цельнозерновой хлеб и фрукты.
«Раскрасить» зимний стол и повысить его питательную ценность помогут яркие овощи: брокколи, тыква, морковь, зеленый и оранжевый перец. Диетолог советует начинать обед с теплого супа и чаще использовать острые специи — они не только придают сытость, но и мягко ускоряют метаболизм.
В числе привычек, от которых стоит отказаться в холода, врач назвала чрезмерное употребление кофе и фастфуда.
Ранее нутрициолог Ирина Никулина рассказала, что поможет сократить вред от спиртного в новогодние праздники.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2l2b2xnYS1lbGVrdHJpY2hrYS1yemhkLXNpdGUtd2lkZV9YQ3VWdG1YLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltZy00NzE2LmpwZWc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjQwNDE4LTEyMTAzMC5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAxLzI3LzIwMjUxMjE5XzEzMTk1NC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTUzMDU1MjQwMDk3MzI2MDkxMTUteV9zU2c4VHlRLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2dyaWJ5LXJ5bm9rLWdyaWJ5LW5hLXByaWxhdmtlLXNpdGUtd2lkZV9WMlViaWliLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2tvei02MjkyXzRVUEtnVE4uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL29ndXJ0c3ktbHVob3ZpdHNraWUtbmEtcnlua2Utc2l0ZS13aWRlX0tBbVhSM24uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTQ0LnBuZw.webp)