В жаркую погоду важно подбирать для ребенка не только вкусные, но и полезные лакомства, которые помогут охладиться без вреда для здоровья. Об этом в беседе с RT рассказала доцент кафедры диетологии университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.
Она отметила, что молочный лед (мороженое) содержит белок и кальций, однако может быть слишком жирным и калорийным. Такой десерт подойдет активным детям, которым необходима энергия, однако его не рекомендуется давать при непереносимости лактозы или склонности к аллергиям.
Эксперт добавила, что фруктовый сорбет — это легкий и освежающий вариант с витаминами и минимальным количеством калорий. Она посоветовала отдавать предпочтение натуральным сорбетам без искусственных добавок. Однако из-за высокого содержания сахара и кислоты такие десерты могут раздражать желудок у чувствительных детей. Поэтому рекомендуется чередовать оба варианта, учитывая предпочтения и особенности ребенка.
В качестве оптимального варианта она предложила домашние десерты из свежих фруктов и йогурта без избыточного количества сахара. Важным аспектом является контроль за умеренностью порций.
Ранее сообщалось, что эндокринолог рассказала, кому стоит с осторожностью есть мороженое.
