Врач-диетолог Екатерина Ширшова раскрыла главные факторы, которые существенно ускоряют процесс старения организма, пишет «Газета.ru».
По ее словам, наиболее критичным фактором является нарушение сна. Именно недостаток ночного отдыха становится самым быстрым путем к преждевременному старению.
Во время сна организм активно вырабатывает мелатонин — мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений. При регулярном недосыпе повышается уровень стресса и воспаления, ухудшается работа иммунной системы. Чтобы замедлить старение, важно спать не менее 7 часов ежедневно.
Второй важный фактор — гликация, процесс повреждения тканей, который происходит при употреблении простых углеводов. Когда в организме избыток сахара, он взаимодействует с белками и жирами, образуя вредные вещества (AGEs). Это приводит к разрушению коллагена и эластина, ухудшая упругость кожи и состояние сосудов. Решение проблемы — замена простых углеводов на сложные.
Дефицит белка также существенно влияет на процесс старения. До 60 лет рекомендуется употреблять 1,2-1,6 грамма белка на килограмм веса, после 60 лет — 0,8-1,2 грамма, но только при условии регулярной физической активности. Недостаток белка приводит к потере мышечной массы, влияет на плотность костей и выработку коллагена.
Хроническое воспаление — еще один значимый фактор старения, часто связанный с дефицитом омега-3 жирных кислот. Эти вещества защищают клетки мозга и сосуды от разрушения. Для достижения баланса важно увеличить потребление жирной рыбы и морепродуктов, одновременно снизив количество продуктов, богатых омега-6 (растительные масла, полуфабрикаты и фастфуд).
Пятый фактор — фотостарение кожи, вызванное воздействием ультрафиолетовых лучей. УФ-лучи напрямую разрушают коллаген и эластин, что приводит к появлению морщин и снижению упругости кожи. Регулярное использование солнцезащитных средств с SPF помогает защитить кожу от повреждения и сохранить ее молодость.
Подводя итог, врач отмечает, что эффективная борьба со старением — это не поиск волшебных таблеток и добавок, а последовательный и научно обоснованный подход к образу жизни и питанию.
Ранее REGIONS писал, что эксперт назвал способы перезагрузить мозг.
