Гречишный чай, долгое время остававшийся в тени традиционных напитков, получил научное обоснование своей пользы. Как «Узнай.ру» рассказала диетолог Елена Соломатина, этот натуральный продукт содержит уникальный комплекс витаминов и минералов, способных существенно улучшить здоровье.
Основное преимущество напитка — высокое содержание калия и магния. Эти элементы работают в тандеме: снижают артериальное давление, уменьшают отёчность, укрепляют сердечную мышцу и повышают устойчивость к стрессам. Особенно ценен магний, который дополнительно поддерживает здоровье костей и соединительной ткани.
Отдельного внимания, по словам Соломатиной, заслуживает рутин — биофлавоноид, укрепляющий стенки капилляров и улучшающий микроциркуляцию крови.
«Кроем того, гречиха богата кверцетином — природным антиоксидантом, который снижает воспаление, защищает сосуды и помогает предотвратить развитие атеросклероза. Такой чай полезен для профилактики воспалительных процессов и общего укрепления организма», — отметила врач.
Специалист подчеркнула, что напиток особенно полезен жителям мегаполисов, испытывающим хронический стресс и дефицит магния.
Однако важно выбирать качественный продукт без искусственных добавок и заваривать его правильно — не кипятком, а водой температурой 80-90 градусов, чтобы сохранить все полезные вещества. Стоит также получить консультацию врача, чтобы убедиться в переносимости продукта.
Ранее сообщалось, что россиянам назвали безопасную норму употребления дыни.
