Диетологи предупреждают: один продукт, который тянет за собой проблемы со здоровьем

Диетологи Адиана Кастро и Лорен Харрис‑Пинкус в интервью порталу MartaStewart рассказали, какой хлеб стоит исключить из рациона. Самым вредным эксперты считают белый хлеб из муки высшего сорта тонкого помола, передает «Лента.ру».

По словам Адианы Кастро, в такой муке нет отрубей и зародышей пшеницы — из‑за этого в продукте значительно снижено содержание клетчатки и питательных веществ, которые есть в цельном зерне. Лорен Харрис‑Пинкус добавила, что стандартный белый хлеб делают из рафинированной муки: в нем много углеводов, способных повышать уровень сахара в крови.

Особенно опасным диетологи называют белый хлеб с добавлением сахара или кукурузного сиропа. В таком продукте почти нет клетчатки, при этом он отличается высокой калорийностью. Регулярное употребление такого хлеба может приводить к набору веса и провоцировать метаболические нарушения.