Добавка не заменяет полноценное питание: что важно знать о коллагене

Коллаген не может заменить мясо, рыбу, яйца и другие полноценные источники белка, поскольку не содержит полного набора необходимых человеку аминокислот. Об этом ТАСС рассказала врач ЛФК, диетолог Областного центра общественного здоровья и медицинской профилактики Свердловской области Наталья Гусева.

По словам специалиста, попытка восполнить потребность организма в белке только за счет коллагена может привести к дефицитным состояниям.

Диетолог уточнила, что коллаген можно рассматривать лишь как дополнительный источник белка, если человек получает его в недостаточном количестве с обычной пищей и не имеет противопоказаний.

При выборе такой добавки специалист рекомендовала обращать внимание не на общую массу смеси, а на содержание чистого коллагена в одной порции.