Эксперт раскрыла правду о бумажных стаканчиках для кофе, которую скрывают производители

Доцент Юлия Филинская в беседе развеяла мифы о безопасности бумажных стаканчиков для кофе. Ее слова передает RT.

Эксперт пояснила, что такой стакан состоит из внешнего картонного слоя и внутреннего полимерного покрытия, которое обеспечивает герметичность и не дает емкости размокнуть.

Филинская заявила, что стаканчики, как и любые полимерные изделия для пищевых продуктов, проходят строгие испытания и сертификацию. Она отметила, что емкости для горячих напитков имеют соответствующую маркировку и изготавливаются из полипропилена, который выдерживает нагрев до 120-130 градусов без выделения вредных веществ.

При этом эксперт предостерегла от ошибок при самостоятельной покупке стаканчиков для пикников или корпоративов. Она пояснила, что стаканчики из полиэтилентерефталата (маркировка «1» в треугольнике) подходят только для напитков температурой до 75 градусов, а для кипятка нужны полипропиленовые (маркировка «5»). Филинская подчеркнула, что на любой посуде для пищевых продуктов обязательно должна быть маркировка в виде стилизованных вилки и бокала.

Ранее сообщалось, что фильтрованный кофе считается самым безопасным для сердца.