Химик-технолог Варвара Марченкова заявила, что в соках, сладких газировках и соусах может содержаться опасный канцероген — бензол, сообщило издание «Эко Правда».
По словам специалиста, бензол образуется при неправильной обработке и хранении продукции. При этом на уровне государства контроль содержания данного вещества не осуществляется.
Марченкова отметила, что угрозу могут представлять сладкие газировки и соки, джемы и соусы, в том числе кетчуп, а также энергетики, консервы и копченые продукты.
Технолог добавила, что проведено множество исследований, результаты которых доказывают влияние бензола на развитие онкологии.
Ранее сообщалось, что ученые назвали продукт, который поможет замедлить старение.
