Ген долголетия или привычка? Ученые нашли связь между любовью к луку и здоровьем

Любовь к репчатому луку способствует долголетию и снижает риск развития серьезных заболеваний, говорится в исследовании, опубликованном в научном журнале BMC Medicine.

Международная команда исследователей установила, что пристрастие к этому овощу генетически обусловлено. Специфический вариант гена обонятельного рецептора OR2T6 не только формирует тягу к луку, но и защищает организм от гипертонии, а также диабета второго типа.

Для получения таких выводов специалисты изучили медицинские и генетические данные свыше 160 тыс. британцев в возрасте от 37 до 73 лет. Эксперты проанализировали 325 генов, отвечающих за распознавание запахов и вкусов 140 продуктов, включая чеснок, васаби и соль.

Связь между геном OR2T6 и любовью к луку автору работы дополнительно проверили на группе 25-летних добровольцев, что подтвердило стабильность закономерности вне зависимости от возраста, говорится в публикации.