Употребление хлеба стоит ограничивать несколькими кусочками в день, чтобы не навредить фигуре и здоровью. Об этом «Аргументам и фактам» рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова, пояснив, что допустимое количество напрямую зависит от целей человека и уровня физической активности.
По словам специалиста, универсальной нормы для всех не существует. Рацион должен подбираться с учетом задач — снижения веса, поддержания формы или набора мышечной массы. При похудении хлеб не исключается полностью, но его количество сводится к минимуму.
«По тому, сколько можно есть хлеба, все зависит от цели. Если вы худеете — то 1 ломтик в день или через день. Лучше цельнозерновой или ржаной», — пояснила Кованова.
При наборе мышечной массы рекомендации меняются: допустимо употреблять от двух до четырех ломтиков в день. Перед тренировкой можно есть белый и тостовый хлеб в небольших количествах. Это быстрее даст калории, отметила диетолог.
Ранее врач-эндокринолог Анна Петюшина объяснила, почему зимой хочется квашеной капусты и солений.
