Повседневный рацион может играть ключевую роль в ослаблении защитных функций организма, особенно в холодный сезон. Как сообщила «Известиям» врач-аллерголог-иммунолог сети «Поликлиника.ру» Алина Романова, регулярное потребление ряда привычных продуктов способно системно подрывать иммунитет и усугублять течение хронических заболеваний.
По словам специалиста, опасность представляют не отдельные продукты, а их комплексное воздействие на организм. Избыточное количество соли, копченостей, а также пищи, содержащей консерванты, перегружает микробиом — сообщество бактерий человека — и постепенно ослабляет естественные барьеры защиты.
Романова подчеркнула, что питание является мощным инструментом влияния на иммунную систему, который может как предотвращать развитие болезней, так и провоцировать их возникновение.
Эксперт уточнила, что постоянное присутствие в меню продуктов с высоким содержанием соли, трансжиров и сахаров приводит к дисбалансу микробиома кишечника, кожи, легких и носовой полости. Эти нарушения, в свою очередь, значительно повышают риски развития аллергических реакций, экземы, астмы, аллергического ринита, а также ведут к увеличению частоты вирусных инфекций. Особенно актуальной эта проблема становится в зимний период, когда нагрузка на иммунитет и без того возрастает.
Ранее стало известно сколько банок энергетика в день могут привести к инсульту.
