Картинка

Как без вреда для здоровья перейти на правильное питание, объяснил диетолог


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Рафаэль Залян
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Рафаэль Залян

Эксперты уверяют, что переход на правильное питание — это не о диетах, а о привычках. Главное — сделать изменения устойчивыми и приятными, чтобы новое питание стало частью жизни. REGIONS узнал у ведущих экспертов о том, как без вреда для здоровья приучить себя к полезному и правильному меню.

Изменит качество жизни

По словам врача-диетолога и эксперта по коррекции веса Елены Соломатиной, переход к более осознанному приему пищи позволяет в будущем сохранить не только красоту тела, но и избежать ряда хронических недугов, которые вызывает лишний вес.


«Контроль веса и обмена веществ снижает риск хронических заболеваний. У человека улучшается качество жизни: здоровье кожи, волос, иммунитета и улучшается интеллектуальная продуктивность», — пояснила спикер.

Принципы правильного питания

Как заметила Соломатина, основным ключом к развитию привычки есть полезные продукты является разнообразие в рационе.


«Ваше ежедневное меню должно включать все важные для организма макронутриенты, составляющие основу рациона человека. Это означает, что в пищу нужно включать овощи, фрукты, цельные злаки, белки и полезные жиры. Нужно помнить, что белки нам нужны для укрепления мышц и сытости, углеводы — для энергии, жиры — для гормонов и усвоения витаминов», — сказала эксперт.
Фото: istockphoto.com/Creative Credit
Фото: istockphoto.com/Creative Credit

При этом из меню придется исключить полуфабрикаты и любые переработанные продукты: чем меньше ингредиентов и добавок — тем лучше.

Пошаговый план перехода

В первую очередь спикер рекомендует разбить смену привычек на небольшие шаги — так вероятность успеха выше.


«На первой неделе лучше составить список того, что вы обычно едите. Уберите по одному очевидно вредному продукту. Например, газировка, пакетированные соки и чипсы. Замените их на овощи, которые можно употреблять с обедом или с ужином. Пейте больше воды: 8–10 стаканов в день или по потребности», — сказала спикер.

Структура питания и замены

На второй неделе перехода на полезное питание Соломатина порекомендовала поработать над основным меню.


«Например, завтрак должен включать цельнозерновые продукты и белки: яйцо, творог, греческий йогурт. Обед может состоять из белка  и сложных углеводов — гречка или цельный рис с овощами. Не нужно забывать о легких перекусах, которые могут включать орехи, йогурт и фрукты. Ужин может состоять из запеканки, супа, тушеных овощей или крупы», — перечислила Соломатина.
Фото: istockphoto.com/BONDART
Фото: istockphoto.com/BONDART

Эксперт порекомендовала готовить 3–4 блюда заранее по принципу милпреп (на несколько дней вперед).

Елена Соломатина уточнила, что один раз в две недели можно себе давать свободу и есть все, что захочется. Такая методика позволяет избежать срывов и позволяет сохранить некоторые любимые продукты, от которых крайне тяжело отказаться: фастфуды, шоколад, торты.

Ранее врач предупредила гипертоников о трех главных ошибках.

  • Картинка

    Неонатальный скрининг теперь выявляет у младенцев до 36 генетических заболеваний


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    Какие генетические заболевания выявляет неонатальный скрининг

    По словам Марии Милютиной, до недавнего времени неонатальный скрининг новорожденных позволял выявить пять заболеваний: фенилкетонурию, врожденный гипотериоз, галактоземию, муковисцидоз и врожденную дисфункцию коры надпочечников. Но программу скрининга расширили, и теперь он включает в себя исследование на 36 генетических заболеваний. Исследование на генетические заболевания является абсолютно безопасным для младенцев.


    «Неонатальный скрининг проводится каждому малышу после появления на свет. У здоровых новорожденных кровь берется на четвертые сутки жизни, у недоношенных детей позже — на седьмые. Для исследования используют кровь, взятую из пятки новорожденного», — объяснила эксперт.
    Фото: istockphoto.com/PicturePartners 
    Фото: istockphoto.com/PicturePartners 

    Акушер-гинеколог рассказала, что в перечень генетических заболеваний, которые можно выявить в первые дни жизни малыша, входят:

    • нарушения аминокислотного обмена: фенилкетонурия, гомоцистинурия, цитруллинемия, изовалериановая ацидемия, метилмалоновая ацидемия, пропионовая ацидемия, лейциноз, глутаровая ацидемия I типа, дегидрата глютаконазы, бета-кетотиолазная недостаточность, 3-гидрокси-3-метилглутаровая недостаточность;
    • нарушения обмена органических кислот;
    • дефициты ферментов метаболизма углеводов: галактоземия;
    • нарушения обмена жирных кислот: первичная карнитиновая недостаточность, недостаточность карнитин-ацилкарнитин транслоказы, недостаточность карнитин-пальмитоилтрансферазы I и II типов, нарушения окисления длинноцепочечных жирных кислот;
    • заболевания, связанные с дефицитом кофакторов: дефицит синтеза биоптерина, дефицит реактивации биоптерина, дефицит биотинидазы, недостаточность биотина;
    • эндокринные заболевания: врожденный гипотиреоз, адреногенитальный синдром (АГС);
    • респираторные и другие системные заболевания: муковисцидоз;
    • иммунодефициты: более 400 форм первичных иммунодефицитов;
    • наследственные нейромышечные заболевания: спинальная мышечная атрофия (СМА), тип I (болезнь Вердинга–Гоффмана).

    «В этот список включены моногенные заболевания, а также болезни обмена веществ, которые можно скомпенсировать, если знать о них заранее», — пояснила врач.
    Фото: istockphoto.com/andresr 
    Фото: istockphoto.com/andresr 

    Почему важно вовремя распознать эти заболевания

    Специалист уточнила, что большинство генетических заболеваний сложно диагностируются и протекают с неспецифическими симптомами. Родители и педиатры видят, что с малышом что-то не так, но точный диагноз удается поставить не сразу. За это время в организме ребенка могут накопиться токсичные продукты обмена, которые влияют на головной мозг и могут вызывать умственную отсталость. Расширенный неонатальный скрининг позволяет этого избежать.


    «Например, при своевременном выявлении такой патологии, как фенилкетонурия, и назначении необходимой диеты ребенок будет развиваться нормально, как обычные здоровые дети. Также и при гипотиреозе. Но, если не скомпенсировать функцию щитовидной железы, разовьется тяжелая умственная отсталость. Компенсировать ее достаточно легко, поэтому очень важно рано поставить диагноз», — поделилась Милютина.

    Диагностика таких состояний осуществляется быстро и эффективно, поскольку анализы берутся практически сразу после рождения малыша.

    Ранее REGIONS писал о том, что беременным хотят дать право уходить в декрет на любом сроке.

  • Картинка

    Омбудсмен Мишонова раскрыла хитрость вместо утренней зарядки

    Омбудсмен Мишонова поделилась системой поддержания формы без строгих ограничений

    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Маргарита Салахова
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Маргарита Салахова

    Уполномоченный по правам ребенка в Московской области Ксения Мишонова поделилась личным опытом поддержания здорового образа жизни без строгих ограничений. Также она рассказала о подходе к питанию и физической активности.

    По словам омбудсмена, вместо полного отказа от сладкого она оставила в рационе фрукты, которые рекомендует употреблять до обеда.


    «Чернослив три штуки с  кофе по утрам. Хлеб я давно ем тот, который без муки. После тостера он очень вкусный. Это тоже углеводы», — рассказала она.

    Что касается физической активности, Мишонова практикует 10-минутную утреннюю зарядку. При пропуске утренних упражнений она использует методику ежечасных приседаний — по 10-20 раз каждый час, что в сумме дает 100-200 приседаний в день.

    Омбудсмен призналась, что не всегда удается достигать 6 тыс. шагов в день из-за частых поездок на автомобиле, но это компенсируется активностью в выходные дни.

    Ранее сообщалось, что Мишонова сравнила цены на театральные постановки со стоимостью отдыха на море.

  • Картинка

    Поцелуем в губы можно убить младенца: в чем опасность, объяснил инфекционист


    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Наталия Надточая

    Профессор, доктор медицинских наук, врач-инфекционист Николай Малышев предупредил об серьезной угрозе для здоровья младенцев, связанной с распространенной привычкой целовать маленьких детей в губы. Согласно мнению эксперта, подобные проявления нежности могут привести к заражению опасными инфекционными заболеваниями.

    Основную опасность представляет цитомегаловирусная инфекция, известная как «поцелуйная болезнь». Данное заболевание вызывается вирусом из группы герпеса и представляет особую угрозу для детей грудного возраста в связи с незрелостью их иммунной системы.

    Цитомегалия характеризуется хроническим течением и может проявляться с различной степенью интенсивности — от бессимптомных форм до выраженных клинических проявлений. Специалист настоятельно рекомендует родителям и близким родственникам воздерживаться от поцелуев детей в область губ, чтобы минимизировать риск передачи опасных инфекционных агентов.

    Медицинские эксперты подчеркивают, что информирование всех членов семьи о потенциальных рисках такой привычки является важной мерой профилактики серьезных заболеваний у детей грудного возраста. Осознанное отношение к проявлениям нежности позволяет совместить заботу о ребенке с обеспечением его безопасности.

    Ранее ученые отметили тревожный рост супербактерий у новорожденных.

  • Картинка

    Забудьте эти средства: врач рассказала, как правильно мыть руки

    Врач Чернышева: использовать антибактериальное мыло нет необходимости

    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Алина Дмитриева
    /Главная /Здоровье
    Автор текста:
    Алина Дмитриева

    Грязные руки — это грипп и ОРВИ

    Грязные руки — источник множества заболеваний, например, кишечных и кожных инфекций, гельминтозов, конъюнктивита. Но это далеко не полный список.


    «Не все знают, что грипп — это тоже болезнь грязных рук. И любые инфекции, передающиеся воздушно-капельным путем, ОРВИ передаются через грязные руки не менее активно, чем через дыхательные пути», — объясняет врач.

    Механизм очень простой. Заболевший человек кашляет, прикрывая рот руками, а далее этой рукой прикасается, например, к поручню в транспорте, берется за ручку двери или нажимает кнопки банкомата — так вирус и распространяется через эти поверхности. Следующий человек, еще не заразившийся, хватается за них и затем касается лица: губ, глаз или носа, в итоге вирус попадает на слизистые оболочки. И таким образом происходит заражение.


    «Поэтому, чтобы избежать вирусных заболеваний, простудных, а также всех остальных инфекционных заболеваний, нужно вовремя и достаточно регулярно мыть руки», — акцентирует Надежда Чернышева.

    Вода хорошо, мыло — лучше

    Вопреки расхожему мнению, недостаточно просто сполоснуть руки водой. Хотя безусловно, лучше помыть руки водой, чем не помыть их вообще. Но вода не может смыть все болезнетворные микробы или вирусы, часть исчезает за счет механического удаления, но часть остается. И этого может быть достаточно для заражения.


    «Гораздо эффективнее мыть руки с мылом, потому что молекула мыла одним „хвостом“, одним кончиком прицепляется к воде, а другим к жиру, и таким образом к частичкам кожи, к кожному жиру и к прилипшим к ним микробам или вирусам. Мыло прикрепляется и уносит эти частицы с водой», — разъясняет эксперт.
    Фото: istockphoto.com/greenp
    Фото: istockphoto.com/greenp

    Пользоваться мылом тоже нужно правильно. По словам Надежды Чернышевой, сначала нужно ополоснуть руки водой, затем влажными руками взять мыло, намыливать руки нужно в течение хотя бы 10 секунд, но увлекаться тоже не стоит, больше полминуты — уже может быть вредно для кожи. Затем мыло нужно хорошенько смыть и главное — насухо вытереть руки. Подойдут салфетки, бумажные или тканевые полотенца, сушилка для рук.


    «Что касается антибактериального мыла, то на данный момент большинство экспертов сходятся на том, что это больше маркетинговый ход. Антибактериальное возможно немного увеличивают эффективность, но и обычного мыла, повторюсь, достаточно. Необходимости использовать именно антибактериальное мало точно нет», — уверяет врач.

    Кроме того, стоит помнить, что антибактериальное мыло может негативно сказаться на состоянии кожи, особенно, если у человека чувствительные руки или склонность к аллергическим реакциям.

    Геля и салфеток недостаточно

    А вот использование дезинфицирующих спиртовых гелей и влажных салфеток с антибактериальным действием врач считает допустимым. Но важно помнить, что они не заменят мытья рук. Вода и мыло всегда будут предпочтительнее.


    «В ситуации, когда нет доступа к воде и к мылу, то тогда, как временную меру, как экстренную помощь можно позволить себе гель. И лучше выбрать гель на спиртовой основе. Из всех дезинфицирующих средств, помимо мыла, это будет самое эффективное», — уточняет терапевт.

    Влажные салфетки, даже если они с антибактериальным эффектом, убирают меньше бактерий, чем хороший антисептический гель. Но их главная опасность в том, что они создают обманчивое ощущение чистых рук, словно после мытья. Это значит, что человек уже не будет соблюдать необходимую осторожность, что повышает шансы на распространение микробов.

  • Картинка

    Что делать, чтобы победить осеннюю хандру: советы психолога


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Мыльникова Кристина

    Почему возникает осенняя хандра

    Семейный и детский психолог Наталья Наумова утверждает, что испытывать грусть и апатию осенью — совершенно нормально, ведь смена погодных условий влияет на организм и психику. Короткий световой день, дожди и необходимость носить теплую одежду приводят к повышенной усталости и сонливости. Организм пытается приспособиться к новым условиям, и это может проявляться в снижении настроения.


    «Осенняя хандра — это обычное явление, связанное с природными циклами. Главное отличие от депрессии состоит в том, что хандра проходит сама по себе, когда погода улучшается или человек находит способы поднять себе настроение», — объяснила она.

    Психолог выделяет признаки обычной осенней хандры: сонливость, пониженный интерес к делам, временная потеря энтузиазма и легкое уныние. Справиться с этим можно самостоятельно.


    «Важно открывать шторы днем, чтобы впустить больше солнечного света. Использовать в интерьере теплые цвета — оранжевый, красный, желтый. Украсить дом фруктами и цветами. Найти интересное занятие: рукоделие, кулинария, рисование. Проводить время с близкими людьми, сходить на прогулку, посетить театр или кинотеатр», — советует Наумова.
    Фото: istockphoto.com/M-Production
    Фото: istockphoto.com/M-Production

    Какое заболевание может маскироваться под осеннюю хандру

    Однако специалист предупреждает: иногда за осенней хандрой скрывается серьезное недовольство собственной жизнью или даже первые признаки депрессии. Нужно внимательно следить за собственными чувствами и поведением.


    «Если человек потерял интерес к жизни, перестал общаться с близкими, стал замкнутым, постоянно находится в слезах и отчаянии, это серьезный повод задуматься. Депрессия — это не просто плохое настроение, а медицинское состояние, требующее помощи профессионалов», — говорит Наумова.

    Эксперт подчеркнула, что лекарства сами по себе редко решают проблему. Только осознание причин плохого настроения и работа с психологом помогают преодолеть кризис.


    «Таблетки снимают симптомы, но не решают саму проблему. Без понимания корней проблемы человек может годами оставаться в угнетенном состоянии. Задача психолога — помочь клиенту осознать происходящее и найти конструктивные пути выхода из кризиса», — рассказала она.

    По мнению Натальи Наумовой, главное — вовремя заметить разницу между нормальной хандрой и серьезным расстройством. Если простые рекомендации не помогают и человек продолжает испытывать тяжелое состояние, стоит обратиться за консультацией к психологу или психотерапевту.


    «Даже одна-две встречи с хорошим специалистом помогут обрести ясность и направление движения. Не нужно бояться обращаться за помощью — это признак зрелости и заботы о собственном благополучии», — считает собеседница издания.
    Фото: istockphoto.com/ilona titova
    Фото: istockphoto.com/ilona titova

    Как выбрать психолога и не нарваться на мошенника

    Эксперт объяснила, что при выборе специалиста важно убедиться в наличии соответствующего образования и опыта работы. Хотя формально закон не регулирует сферу психологической службы, практика показывает, что надежнее доверять профессионалам с высшим образованием и подтвержденной квалификацией. Желательно, чтобы психолог имел собственный терапевтический опыт, регулярно повышал квалификацию и мог предъявить положительные отзывы предыдущих клиентов.


    «Профессиональный психолог не дает никаких готовых решений или советов. Его задача — помочь человеку самому осознать, что с ним происходит, и принять собственное взвешенное решение. Когда психолог навязывает свое мнение или дает прямые рекомендации, это может сыграть злую шутку: человек теряет способность принимать самостоятельные решения и становится зависимым от чужого мнения», — рассказала Наумова.

    Наумова отметила, что хороший психолог выступает, скорее, как теплый помощник и внимательное «зеркало», помогающее клиенту увидеть себя настоящего. Вместо директивных советов профессионал задает правильные вопросы, направляющие клиента к собственным открытиям и внутренним ресурсам.


    «Настоящий психолог не стремится „спасти“ клиента или оказать давление. Он сопровождает человека в его внутреннем путешествии, задавая верные вопросы и помогая осознать собственную ответственность за принятие решений», — поделилась она.

    Специалист добавила, что профессиональные психологи предоставляют клиентам общую информацию и полезные рекомендации, касающиеся здорового образа жизни, коммуникации с окружающими и нахождения радостей в повседневной жизни. Однако такие рекомендации носят общий характер и не заменяют индивидуального подхода к каждому отдельному случаю.


    «Психолог-профессионал никогда не скажет: „Выходите замуж за этого мужчину“ или „Разводитесь немедленно“. Он создаст пространство, в котором человек сам придет к осознанному решению, почувствует себя автором своей судьбы», — подытожила Наумова.
    Фото: istockphoto.com/Wirestock
    Фото: istockphoto.com/Wirestock

    Личная история жительницы Подмосковья

    Жительница Люберец Юлия поделилась с REGIONS, как психолог помог ей справиться с осенней хандрой и наладить жизнь.


    «Я никогда не обращалась к психологам и в целом считала, что сама могу справиться со своими проблемами. Я не люблю кому-то жаловаться, особенно чужому человеку. Но все меняется. В один момент навалилось слишком много всего: сокращение на работе, проблемы в личной жизни, ссоры — беда не приходит одна. Давило все: ворох проблем, обстановка за окном, дожди и осенняя темнота. Подруги стали замечать, что я перестала быть собой», — рассказала Юлия.

    Ей посоветовали обратиться к психологу. Но она совершенно не знала, к кому идти и как вообще выбрать человека, которому бы смогла довериться, открыться, рассказать о своих проблемах. После долгих поисков она наконец-то нашла такого человек по рекомендациям знакомых, который помог ей разобраться в себе.


    «Психолог задавал такие вопросы, которые я сама себе лично никогда бы не задала и от которых всегда уходила, но именно они помогли осознать истинную причину всего, что происходит в моей жизни. Я очень рада тому, что вовремя обратилась к специалисту, иначе страшно представить, к чему бы все это могло привести», — сказала она.

    Ранее REGIONS писал о том, как помочь ребенку, столкнувшемуся с буллингом в школе.