Как избавиться от привычки заедать стресс сладким
Эксперт Давлекамова: Простые углеводы провоцируют выброс гормонов стрессаСтремление заедать стресс сладким создает порочный круг: скачки глюкозы дают кратковременное облегчение, но затем провоцируют новую волну тревоги. Разорвать эту связь можно, заменив обычные сладости на функциональные продукты с высоким содержанием белка. Об этом рассказала руководитель Центра компетенций по функциональному питанию Роскачества Марьям Давлекамова в беседе с «Лентой.ру».
Эксперт пояснила, что при стрессе организм ищет быстрые источники энергии. Но после употребления простых углеводов уровень сахара сначала растет, а затем падает, вызывая выброс гормонов стресса.
Альтернативой могут стать продукты с высоким содержанием белка: батончики без сахара или полезное печенье. Белок замедляет усвоение углеводов, предотвращая резкие скачки глюкозы и обеспечивая длительное чувство сытости.
Это помогает стабилизировать настроение, превращая перекус в инструмент управления психоэмоциональным состоянием.
Ранее стало известно, как школьная нагрузка заставляет детей болеть чаще.