Как привычный пластиковый контейнер может отравить вас — объяснил доктор
Врач Прокофьев: разогрев пищи в пластике увеличивает риск интоксикацииПостоянное использование пластиковых контейнеров для хранения и разогрева еды может нанести серьезный вред здоровью, пишет «Абзац». Об этом рассказал врач общей практики Денис Прокофьев.
По его словам, пластик — это продукт химической промышленности, который при нагревании выделяет вредные вещества в пищу. Кроме того, на поверхности контейнеров образуются микротрещины, создающие благоприятные условия для размножения бактерий. Врач подчеркнул, что их невозможно полностью вымыть, и это повышает риск интоксикации, способной повлиять на нервную систему и ЖКТ.
«Безопасного пластика, в котором можно разогревать еду, просто не существует», — сказал Прокофьев.
Он добавил, что использование микроволновки для разогрева пищи в пластике особенно опасно, поэтому лучше предпочитать плиту или специальные термосы.