Каша за 3 минуты — или вред на годы? Что скрывают «быстрые завтраки» из пакетиков


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталья Огневая
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталья Огневая

Быстрые каши из пакетиков позволяют приготовить завтрак за несколько минут: достаточно залить кипятком крупу и добавить по вкусу молоко, ягоды или варенье. Но, как отмечает нутрициолог Ольга Яблокова, употреблять такие продукты каждый день не стоит — их лучше оставлять для случаев, когда времени на приготовление нет.

Что такое быстрые каши и как они готовятся

Для ускорения приготовления крупу обрабатывают термически, дробят или сплющивают. В пакетики обычно добавляют овес, гречку, рис или кукурузу, а также сухофрукты, сахар, соль и ароматизаторы. Такая обработка снижает содержание витаминов группы В и антиоксидантов, повышает гликемический индекс и провоцирует резкие скачки сахара в крови.

Состав и вред ингредиентов в пакетиках

Часто производители добавляют сахар, соль, крахмалистые загустители, ароматизаторы и рафинированные масла. Пакеты для заваривания могут выделять химические вещества, такие как бисфенол А, фталаты и микропластик, что негативно сказывается на гормональном здоровье и повышает риск аллергий.

Последствия регулярного употребления быстрых каш

  • Резкие скачки инсулина и сахара, повышающие риски метаболических нарушений и ожирения.
  • Недостаток клетчатки и микронутриентов, необходимых для пищеварения и микрофлоры кишечника.
  • Привычка к сладкому и искусственным вкусам из-за ароматизаторов.
  • Быстрая потеря сытости, что может приводить к перееданию и набору веса.

Когда и как использовать быстрые каши

По мнению Ольги Яблоковой, быстрые каши безопасны при редком употреблении. Лучше избегать пластиковых пакетиков, заваривать крупу в керамической или стеклянной посуде. Для большей пользы стоит отдавать предпочтение цельным злакам: овес, гречка, сорго, киноа, амарант, пшеница или рис.

Замачивание круп с вечера или запаривание кипятком позволяет утром получить готовую кашу за несколько минут. Вода, свежие ягоды, орехи и семена повышают питательную ценность завтрака. Добавление полезных жиров и белка делает завтрак сбалансированным и надолго сохраняет сытость.

Вывод эксперта

Быстрые каши удобны, но не являются полноценным питанием. Для здоровья и стабильного уровня сахара предпочтительнее цельные крупы и натуральные продукты без добавленного сахара и ароматизаторов.

Сытный завтрак можно приготовить всего за 15–20 минут. Читайте в материале REGIONS, как приготовить хрустящий лаваш с начинкой.

  • ЦППК
    / Фото: ЦППК

    Акцент на комфорт: новые электрички ЭП2ДМ начали тестировать в Московской области

    ЦППК: электрички ЭП2ДМ приступили к тестовым поездкам на Ярославском направлении

    /Главная /Транспорт
    Автор текста:
    Мария Толстикова
    /Главная /Транспорт
    Автор текста:
    Мария Толстикова

    На Ярославском направлении начались тестовые поездки обновленного электропоезда ЭП2ДМ. Минтранс Подмосковья сообщил об этом со ссылкой на Центральную пригородную пассажирскую компанию.

    Состав прибыл с Демиховского машиностроительного завода в депо Апрелевка. Сейчас специалисты ЦППК проводят пусконаладку и комплексную проверку оборудования. Тестируются тяговая и тормозная системы, токоприемники, высоковольтная аппаратура и климатические установки. После завершения всех испытаний поезд начнет перевозить пассажиров на самом востребованном пригородном направлении России.

    Как рассказал генеральный директор ЦППК Иван Конев, новые составы будут курсировать наряду с поездами «Иволга 4.0». Всего на Ярославское направление планируют вывести пять современных электропоездов ЭП2ДМ. Они уже хорошо зарекомендовали себя в интенсивной эксплуатации на МЦД-4 и МЦД-2.

    Для Ярославского направления подготовили обновленную версию поезда. Изменения коснулись как экстерьера, так и интерьера. Снаружи появились дополнительные дневные ходовые огни спереди. В салоне установлены сиденья с подголовниками мятного цвета — такие же, как в «Иволге 4.0». В тамбурах разместили навигационные табло над дверями, прислонные накладки с зарядками для гаджетов и мусорные урны.

    Туалетные комнаты оборудованы сенсорными смесителями, дозаторами мыла, сушилками для рук, ударопрочными зеркалами и пеленальными столиками. В поездах предусмотрены кондиционеры, биотуалеты, медиатабло, места для велосипедов и самокатов, USB-разъемы для зарядки, а также пространство для пассажиров в инвалидных колясках.

    Первые тестовые поездки без пассажиров состоялись еще весной 2025 года. Тогда состав проверяли на взаимодействие с инфраструктурой, двери были заблокированы. В тестировании участвовали машинисты-инструкторы и руководители служб.

    Ранее ЦППК запустила для студентов цифровое подтверждение льгот через мессенджер MAX.

  • istockphoto.com/IvanJekic
    / Фото: istockphoto.com/IvanJekic

    Специальные QR-коды с информацией о сроках ремонта разместят на многоэтажках

    Проверить адрес капремонта дома в Подмосковье можно на интерактивной карте

    /Главная /ЖКХ и благоустройство
    Автор текста:
    Мария Толстикова
    /Главная /ЖКХ и благоустройство
    Автор текста:
    Мария Толстикова

    В 2026 году в Подмосковье капитально отремонтируют 327 фасадов многоквартирных домов. Работы охватят 45 округов. В их числе — Егорьевск, Коломна, Люберцы, Богородский, Реутов, Химки, уточнили в Министерстве жилищно-коммунального хозяйства Московской области.

    Работы пройдут в несколько этапов. Первым делом специалисты подготовят поверхность: проведут очистку, ремонт основания и грунтовку. Затем утеплят стены и выполнят отделку — штукатурку, окраску, облицовку, нанесение декоративных элементов. Дополнительно сделают гидроизоляцию, водосточную систему, балконы и лоджии. Узнать, попал ли ваш дом в список, можно с помощью интерактивной карты.

    Контролировать ход работ будут специалисты Фонда капитального ремонта и эксперты управления технического надзора капремонта, подведомственного подмосковному МинЖКХ. Для координации процесса организуют межведомственные штабы. Такой формат позволяет снизить административные издержки и наладить прямое взаимодействие между подрядчиками, муниципалитетами, надзорными органами и управляющими организациями. На это обратил внимание министр жилищно-коммунального хозяйства Подмосковья Кирилл Григорьев.

    Жителей будут информировать через специальные стенды в домах. На них разместят QR-код, по которому можно узнать сроки и виды работ, а также контакты руководителей проектов для получения консультаций.

    Ранее стало известно, что в Подмосковье в 2026 году благоустроят 23 зоны отдыха. Работы пройдут в 17 городских округах.

  • REGIONS/Владимир Ерастов
    / Фото: REGIONS/Владимир Ерастов

    Дачный домик могут снести после суда с соседями: как этого избежать

    Юрист Елисеев: дачный домик или баню возле забора соседа могут заставить снести

    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Ольга Сафина,
    Дмитрий Некрасов
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Ольга Сафина,
    Дмитрий Некрасов

    /эксклюзив

    Юрист юридической компании «Право-Сити» Матвей Елисеев рассказал REGIONS, какие самовольные дачные постройки чаще всего становятся причиной судебных разбирательств. По его словам, вопреки распространенному мнению, споры возникают не из-за роскошных «дворцов», а из-за вполне обычных строений.

    В зоне повышенного риска находятся дома и бани, возведенные практически вплотную к соседскому забору.


    «Нарушение трехметрового отступа само по себе формально является основанием для требований о сносе, а если строение еще и затеняет участок или увеличивает пожарную нагрузку, у соседей появляются очень сильные аргументы. В такой ситуации договориться миром сложно, и дело часто доходит до суда», — пояснил эксперт.

    Еще одна категория проблемных объектов — строения, выходящие за рамки разрешенных параметров застройки. Например, трехэтажный дом там, где правилами разрешен только один этаж, капитальные хозпостройки с выгребными ямами в непосредственной близости от соседского колодца, а также возведение в красных линиях улиц и дорог. Все это классические примеры самовольных строений.


    «Штраф, который в последние годы вырос, проблему не решает: его уплата не легализует объект, а лишь фиксирует факт нарушения», — подчеркнул Елисеев.

    Если суд приходит к выводу, что постройка создана в зоне абсолютного запрета или представляет неустранимую угрозу, финалом становится именно снос за счет владельца, а не попытка узаконить уже построенное.

  • istockphoto.com/elenaleonova
    / Фото: istockphoto.com/elenaleonova

    Сарай, баня, теплица: какие постройки на участке придется узаконить в 2026 году


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дмитрий Некрасов
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дмитрий Некрасов

    /эксклюзив

    Сарай на фундаменте — уже не просто сарай, а полноценный объект недвижимости, который придется узаконивать наравне с домом. Именно такие постройки в 2026 году могут стать источником штрафов и проблем при продаже участка. Об этом REGIONS рассказала юрист, член Московской областной коллегии адвокатов Ирина Зуй.

    Что именно придется оформлять

    В ближайшие годы контролирующие органы будут особенно внимательно смотреть на то, что именно стоит на дачах и ИЖС‑участках. Ключевой критерий прост: есть прочная связь с землей или нет.


    «Объектом капитального строительства считается здание или сооружение на надежном основании — бетонном фундаменте, массивной плите, серьезных заглубленных опорах. Такие бани, сараи, хозблоки и даже теплицы подлежат регистрации в Росреестре как отдельные объекты», — уточнила Зуй.

    Легкие навесы, разборные теплицы «на дугах», бытовки и конструкции без фундамента обычно считаются временными и не требуют постановки на кадастровый учет. Но «обычно» — не значит всегда. В каждом спорном случае чиновники и суды оценивают конкретную постройку: ее габариты, тип основания, возможность демонтажа.

    Металлический сарай на блоках и капитальная баня на ленте по документам могут оказаться в совершенно разных правовых режимах, хотя для владельца оба — всего лишь «хозпостройки».

    istockphoto.com/Aleksey Matrenin
    / Фото: istockphoto.com/Aleksey Matrenin

    Какие риски у незарегистрированных построек

    Игнорировать оформление капитальных строений становится все опаснее. Штрафы — не единственное последствие.


    «Незарегистрированный сарай или баня создают проблемы при любой серьезной сделке: купле‑продаже, дарении, наследовании. Формально того, чего нет в Росреестре, как бы нет и в составе имущества, и это может обернуться спорами между наследниками и отказами банков при сделках», — предупредила юрист.

    К этому добавляются сложности с подключением электричества или воды к таким объектам — без документов сетевые организации вправе отказать. Особая зона риска — регионы, где ужесточается контроль за самостроем и использованием земель. Там дачнику могут не только выписать предписание оформить капитальный объект, но и в крайних случаях потребовать его снести, если он возведен с нарушением норм или на «не той» категории земли.


    «Чтобы не доводить до конфликтов, владельцам участков уже сейчас стоит провести „ревизию“: все, что стоит на фундаменте и явно рассчитано на долгие годы эксплуатации, лучше узаконить заранее, пока это можно сделать в рабочем порядке, а не под давлением проверок», — резюмировала Зуй.

    Ранее агроном назвала идеальное время для высаживания в грунт в Подмосковье.