Фото: freepik.com
Фото: freepik.com

Консервы, рыба и даже мед: врач Курова назвала популярные продукты, вызывающие ботулизм


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Анастасия Элинская
/эксклюзив
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Анастасия Элинская

/эксклюзив

Активное распространение заболевания началось с готовых салатов, которые продаются в сервисах по доставке еды. Однако, по словам эксперта, ботулотоксин может содержаться и в консервированных продуктах, если они хранятся или обрабатываются неправильно.


«В домашнем консервировании часто недостаточно строгие условия стерилизации, а промышленные консервированные продукты, например, овощи, имеют очень низкий риск заражения, так как условия стерилизации у большинства производителей очень строгие и регламентированы стандартами», – заявила врач Regions.

Копченая и вяленая рыба при недостаточной обработке и неправильном хранении тоже может стать средой для развития Clostridium botulinum. Курова порекомендовала покупать такие виды продуктов, как копченый лосось, сельдь и скумбрию, в точках их официальной реализации, особенно летом.


«Копченые, вяленые или непастеризованные мясные изделия, например, колбасы, ветчина, паштеты, также могут быть источником ботулотоксина, если они хранятся в условиях, способствующих росту бактерий», – добавила эксперт.

Она отметила, что ботулотоксин может быть обнаружен в непастеризованном меде, а это особенно опасно для детей до года, у которых иммунная система еще недостаточно развита для борьбы с токсином. Кроме того, неправильное ферментирование продуктов может привести к образованию токсина в домашних квашеных овощах и ферментированных соусах.


«Продукты, склонные к развитию ботулотоксина, следует хранить в при низких температурах, давая доступ кислороду. Избегайте кормления детей медом, приобретайте мясные и рыбные продукты у проверенных производителей, которые соблюдают санитарные нормы. Внимательно оценивайте саму упаковку продукта. Обратите внимание на срок годности и условия хранения», – заключила Курова.

Ранее заслуженный врач РФ рассказал, что такое ботулизм, какие у него симптомы и как не заболеть.

  • Фото: РИА Новости/Павел Бедняков
    Фото: РИА Новости/Павел Бедняков

    Ожидается похолодание: в Гидрометцентре рассказали о погоде в Подмосковье на следующей неделе


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:

    /эксклюзив

    По словам синоптика, самым дождливым днем станет четверг. Ожидается, что в этот день выпадет до пяти миллиметров осадков.


    «Кроме этого, четверг станет и самым холодным днем: столбики термометров упадут до +16 градусов. Ночью температура воздуха составит +10...+13 градусов. Такой же холодной ожидается и среда. Днем будет +16...+18 градусов, ночью — +12...+17. Выпадет от трех до четырех миллиметров осадков», — поделилась прогнозом с Regions Макарова.

    Но, несмотря на похолодание и дожди, урагана на следующей неделе не ожидается. Ветер будет слабым, до пяти метров в секунду. Атмосферное давление в норме — 745 миллиметра ртутного столба.


    «А вот начало и конец недели все же порадуют нас солнышком и отсутствием дождей. В понедельник и вторник столбики термометров поднимутся до +20...+23 градусов днем и до +12...+15 ночью. К пятнице солнечная и ясная погода снова вернется в Подмосковье, но сколько она продержится, пока неизвестно», — заключила синоптик.

    Ранее мы рассказали, как в Московской области ликвидировали последствия непогоды.

  • Фото: freepik.com
    Фото: freepik.com

    Дог-трекинг: что это такое и где можно заняться в Подмосковье


    /Главная /Туризм
    Автор текста:
    /эксклюзив
    /Главная /Туризм
    Автор текста:

    /эксклюзив

    О том, в каких округах Подмосковья они расположены, читайте в материале Regions.

    «Рузская Аляска»

    Эта деревня хаски расположена под Рузой, в деревне Бараново. Каждый питомец имеет свою историю, характер и нрав, но их объединяет одно — любовь к людям. Все собаки спокойны и никогда не набросятся на людей, поэтому дог-трекинг там безопасен как для взрослых, так и для детей. Маршруты для необычных путешествий построены по живописным местам Рузы: полям, лесам и рекам. Расстояния различны — от четырех до 40 километров.

    «Зооферма Шихово»

    Под Дмитровым, в деревне Шихово, есть еще одно место, где можно увидеть хаски с небесно-голубыми глазами и прогуляться вместе с ними. Для дог-трекинга там проложены три маршрута с разной степенью сложности. Самый простой составляет полтора километра, средний — три километра, а сложный — пять. Каждый из них можно преодолеть вместе с ребенком. Кстати, с 11 лет дети могут идти в сопровождении отдельной собаки.

    Фото: Хаски-деревня «Рузская Аляска»
    Фото: Хаски-деревня «Рузская Аляска»

    «Дом хаски»

    Также в Сергиевом Посаде есть еще один дом, где обитают эти северные уникальные четвероногие. Там вместе с хаски можно пройти дистанцию длиной в четыре километра, а также заняться с собаками каникроссом. Это пробежка с четвероногим другом и занятие спортом под его присмотром на свежем воздухе.

    Кстати, в каждом из трех округов можно не только попробовать свои силы в дог-трекинге, но и устроить гонки на собачьих упряжках, причем не только зимой, но и летом.

    Ранее мы рассказали, где проводят иппотерапию в Московской области.

  • Фото: ТАСС/Валерий Матыцин
    Фото: ТАСС/Валерий Матыцин

    В Минтрансе Подмосковья объяснили, что грозит пассажирам в случае оплаты проезда наличными


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Анастасия Элинская
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Анастасия Элинская

    /эксклюзив

    Как сообщили корреспонденту Regions в пресс-службе Министерства транспорта и дорожной инфраструктуры Московской области, такие требования оплаты проезда не допустимы по закону.


    «Еще в 2022-м году в регионе вышел закон, согласно которому оплата проезда в общественном транспорте наличными считается недействительной. Причем он действует как в отношении пассажиров, так и водителей. В первом случае грозит штраф в размере одной тысячи рублей, а во втором — пяти тысяч рублей», — заявили корреспонденту Regions в пресс-службе.

    В ведомстве в этом ключе подчеркнули, что вестись на условия водителей, требующих альтернативные способы оплаты, нельзя. На любой остановке может зайти контролер, и тогда вам придется заплатить штраф.

    Если вы столкнулись с таким транспортным беспределом, то необходимо сразу сообщить об этом по номеру горячей линии Минтранса Московской области: +7 (495) 228-19-19.

    Ранее жители Домодедово и Люберец подняли бунт против маршрутных такси.

  • Фото: vk.com/Подслушано Домодедово
    Фото: vk.com/Подслушано Домодедово

    Жители Домодедово и Люберец подняли бунт против маршрутных такси


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:

    /эксклюзив

    По его словам, эпицентр транспортного беспредела находится в микрорайоне Южное Домодедово. Там ходят маршрутки под номером 1200, залезть в которые мечтает каждый, но удается не всем.


    «У нас курсируют маршрутные такси на 20 мест, которые, согласно расписанию, должны ездить каждые 20 минут, но по факту картина не такая идеальная. Например, рано утром их еще можно увидеть, но желающих попасть на работу в столицу настолько много, что реально только проводить транспорт взглядом. Люди выстраиваются в многокилометровые очереди по 20-30 человек уже с 07:00. И это чудо, если ты окажешься в числе первой троицы, буквально впихнувшейся в маршрутку», — рассказал житель корреспонденту Regions.

    Он добавил, что днем и вечером ситуация с транспортной доступностью еще хуже: с 11:00 до 17:00 маршрутки ездят не по расписанию, а вечером, с 17:00 до 21:00 и с 21:00 до 23:30, их вообще можно не увидеть, отстояв многочасовую очередь.


    «Вернуться после работы домой тоже целый квест: нужно отстоять очередь уже не в 20-30 человек, а в 60-100. Все уже знают, что в лучшем случае можно залезть только в третью маршрутку, а то и в четвертую», — подчеркнул мужчина.

    Также Никита отметил, что в транспорте не действуют никакие льготы даже для детей и пенсионеров — заплатить меньше можно только в черную, положив в карман водителю. И такая ситуация сложилась не только в Домодедове, но и в Люберцах.


    «Регулярно возникают конфликты с водителями маршруток, курсирующих с Белой Дачи до Люберец. Они не разрешают оплачивать транспорт картой, только переводом или наличными, говоря о том, что у них якобы сломался терминал. А если ты отказываешься или у тебя просто нет возможности альтернативы, то тебя могут либо оскорбить, либо высадить», — рассказала корреспонденту Regions местная жительница Евгения О..

    Помимо этого, пассажиров постоянно ждут приключения на этом маршруте. По словам женщины, водитель может остановить маршрутку там, где ему захочется и когда он этого пожелает. Например, чтобы выйти за водой.

    Regions направил запрос в Министерство транспорта Московской области.

    Ранее мы рассказали, куда могут обратиться жители Подмосковья для решения вопросов с транспортной доступностью в регионе.

  • Фото: РИА Новости/Владимир Федоренко
    Фото: РИА Новости/Владимир Федоренко

    В Госдуме одобрят законопроект о ежегодной выплате работающим родителям с двумя и более детьми


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Яна Подбельская
    /эксклюзив
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Яна Подбельская

    /эксклюзив

    Согласно законопроекту, поддержку получат семьи, где среднедушевой доход не превышает полуторакратный размер минимального прожиточного минимума в месяц. Им будет компенсирована часть уплаченного НДФЛ в форме семейной налоговой выплаты.


    «Таким образом, выплаченный работающими родителями 13% налог будет пересчитан по ставке 6%, а разница возвращена. При расчете компенсации будут учтены дети до 18 лет или до 23 лет при условии их очного обучения», – рассказала Фролова корреспонденту Regions.

    Государство также защитит новый вид поддержки от списания за долги, продолжила депутат. При этом ее получат только родители, которые участвуют в финансовом обеспечении детей.


    «Все мы видим, как государство ведет системную работу по поддержке семей с детьми. Важность этого процесса, особенно в наше сложное время, конечно, неоспорима. Ведь с семьи начинается все», – заключила Фролова.

    Ранее она рассказала, как будут проверять книги и фильмы для детей в Подмосковье.