Красота требует жертв: чем может закончиться резкое похудение и отказ от еды

Резкое снижение веса может негативно сказаться на работе сердца и спровоцировать развитие заболеваний. Об этом NEWS.ru заявила врач-диетолог Марият Мухина.

По словам специалиста, отказ от еды создает выраженный биохимический стресс для организма. На фоне дефицита калорий тело начинает использовать в качестве источника энергии не только жировые запасы, но и белки, что приводит к потере мышечной массы.

Особую опасность, как отметила Мухина, представляет разрушение сердечной мышцы. Такой процесс способен привести к кардиомиопатии — ослаблению, утолщению или повышению жесткости миокарда. В результате нарушается снабжение органов кислородом и может развиться сердечная недостаточность.

Диетолог также связала хроническое недоедание с развитием орторексии, которая, по ее оценке, способна стать предпосылкой для возникновения или обострения других нарушений пищевого поведения. В частности, речь идет о нервной анорексии и булимии.

Как пояснила Мухина, продолжительный недостаток питания способен нарушить работу эндокринной системы и негативно повлиять на репродуктивную функцию. Возможны также проблемы с желудочно-кишечным трактом, включая гастрит и синдром раздраженного кишечника, а также повышение риска желчнокаменной болезни.

Резкое похудение, по словам врача, создает и предпосылки для развития остеопороза, при котором кости становятся более хрупкими. Кроме того, критический дефицит питательных веществ может привести к тяжелым дефицитным состояниям, в том числе анемии и полигиповитаминозу.