:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2IwMjU2OGIzZTJmMTFmMWJmMmYzNjRiZDc1ZjJlOTctMS5qcGVn.webp)
Мармелад оказался не таким безобидным: что выяснили эксперты ВОЗ
Эксперт ВОЗ Демин: мармелад с красителями, консервантами может вызвать онкологиюВсего восемь из тридцати марок жевательного мармелада, проверенных в 2023 году, оказались безопасными и соответствующими строгим стандартам. Остальные — это потенциальная угроза, способная довести человека до онкологии. Об этом в беседе с «Абзацем» рассказал эксперт ВОЗ и президент Российской ассоциации общественного здоровья Андрей Демин.
По его словам, главная проблема кроется в синтетических красителях, ароматизаторах и консервантах. Такой мармелад он относит к категории «мусорной еды», а недостаточный контроль за его составом создает реальные риски для жизни.
Он подчеркнул, что все это вредные продукты, которые вызывают ожирение, заболевания пищеварительной системы, аллергии, онкологию.
Помимо онкологии, добавил эксперт ВОЗ, употребление такой сладости грозит ожирением, сбоями в работе ЖКТ и тяжелыми аллергиями. Он заявил, что ведомству нужно срочно усилить контроль за производителями, особенно за поставщиками импортного мармелада.
Специалист убежден, что выведение «мусорного» мармелада с прилавков не навредит питанию населения и особенно детей, а наоборот — сделает рацион безопаснее.