Молоко бодрит или убивает? Почему после стакана хочется спать — отвечает врач

Некоторые люди замечают сонливость, тошноту или головокружение после стакана коровьего молока. Об этом Life.ru рассказала нутрициолог Ольга Бурлакова.

По словам специалиста, дело не всегда в непереносимости лактозы. Для расщепления молочного белка организму нужен более жаркий климат, а в наших условиях этот процесс идет хуже, вызывая брожение и активную выработку слизи.

Именно этим нутрициолог объясняет появление вялости, головокружения и тошноты после молока. Такое состояние она называет феноменом «молочного похмелья», поскольку ощущения напоминают похмельный синдром.

Бурлакова считает, что многим в северных широтах молоко подходит хуже, чем принято думать. Она сама не употребляет молочные продукты и не дает их детям. Также эксперт обратила внимание на качество магазинного молока: длительные сроки хранения и особенности производства могут влиять на самочувствие чувствительных людей. При этом реакция на молоко всегда индивидуальна.