Можно ли пропустить завтрак или нет: объяснение эндокринолога

Универсального времени для завтрака не существует. Оптимальное время для первого приема пищи определяется индивидуальными особенностями организма. Об этом в интервью RT рассказала врач-эндокринолог Анна Одерий.

Один из доводов в пользу раннего завтрака связан с функционированием циркадных ритмов — внутренних биологических часов, регулирующих метаболические процессы. Специалист пояснила, что в утренние часы у большинства людей наблюдается повышенная чувствительность к инсулину, что обеспечивает более эффективное усвоение глюкозы.

При этом врач подчеркнула, что время завтрака следует рассматривать как второстепенный фактор. Гораздо важнее общее качество рациона, его энергетическая ценность, регулярность приемов пищи и соответствие персональным потребностям организма.

«Если человеку комфортно завтракать вскоре после пробуждения и это помогает поддерживать стабильный уровень энергии и аппетита, такой режим можно считать разумным. Если же утром нет чувства голода, а общее питание остается сбалансированным и показатели здоровья в норме, отсутствие завтрака также не требует обязательной коррекции», — резюмировала эндокринолог.