logo
/новости Московской области
Картинка
/ Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

Названа идеальная порция макарон в день без вреда для фигуры

Эндокринолог Поляков заявил, что в день можно есть 300 г макарон
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Евгений Акопян
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Евгений Акопян
Врач-эндокринолог и диетолог Антон Поляков в беседе с aif.ru назвал безопасную для здоровья дневную норму макарон. Оказывается, привычное многим блюдо вполне можно есть каждый день — главное, знать меру.

Специалист пояснил, что к продуктам, богатым крахмалом, нужно относиться внимательно, но не стоит их демонизировать. По его словам, примерно 300 граммов готовой крахмалистой пищи в день — это тот объем, который организм выдерживает без стресса. Такое количество обеспечивает нормальную углеводную нагрузку, не провоцирует переедания и, что важно, не нарушает углеводный обмен: резких скачков сахара не случится, а риск ожирения не вырастет.

«Разумной суточной нормой считается употребление около 300 г готовой пищи, богатой крахмалами, — макароны относятся именно к этой группе. 300 г в день — оптимальное количество, которое дает адекватную углеводную нагрузку, не провоцирует системного переедания и не оказывает негативного влияния на углеводный обмен: не вызывает резких скачков сахара и не способствует ожирению», — сказал Поляков.

При этом Поляков подчеркнул, что далеко не все макароны одинаково полезны. Даже в рамках дневной нормы стоит следить за тем, что именно оказывается на тарелке.

Он подчеркнул, что лучше всего выбирать макароны из твердых сортов пшеницы. Поляков добавил, что простые разваренные макароны могут значительно сильнее влиять на уровень сахара в крови.