Неправильное употребление полезных продуктов навредит желудку

Даже полезная еда при неправильном употреблении способна навести вред желудочно-кишечному тракту. Об этом рассказала врач Ольга Чиркова в беседе с News.ru.

Врач отметила, что в случае, если в организме недостаточное количество лактазы, то молочная продукция может навредить организму. Больные целиакией могут навредить себе, употребляя глютен, а при фенилкетонурии — мясо.

Чиркова напомнила, что клетчатка вызовет сильное вздутие и диарею, если употреблять ее в слишком больших количествах.

По словам Чирковой, важно не только то, какие продукты употребляются в пищу, но и то, как они приготовлены. Жареная еда может вызвать раздражение слизистой желудка, а вареная или тушеная пища сохраняет полезные свойства без вреда для пищеварения.

Ранее врач рассказал, как пережить магнитную бурю.