Обычное растение поможет против старения мозга

Одно из распространенных растений может стать ключом к сохранению когнитивного здоровья в пожилом возрасте. Как выяснили бразильские ученые, экстракт американского базилика способен защитить мозг от возрастных повреждений. Результаты исследования были опубликованы в журнале Nutrients, пишет интернет-издание «Абзац».

Исследование проводилось на крысах, а его главной мишенью был гиппокамп — область мозга, критически важная для памяти и обучения. Ученые установили, что экстракт растения эффективно снижает концентрацию активных форм кислорода, избыток которых приводит к окислительному стрессу. Этот процесс особенно опасен для мозга, где он разрушает мембраны нейронов и ухудшает передачу нервных импульсов.

Были выявлены и другие положительные эффекты: экстракт предотвращал разрушение клеточных мембран в гиппокампе и снижал уровень цитокинов — молекул, которые способствуют нейровоспалению и ускоренному старению мозга. Полезные свойства американского базилика связаны с его уникальным составом. Растение содержит высокую концентрацию мощных антиоксидантов — фенольных соединений, таких как розмариновая и хлорогеновая кислоты. Именно они, по мнению ученых, и обеспечивают выраженный нейропротекторный эффект.

Ранее стало известно, что кабачки и патиссоны с перцем чили завоевывают сердца подмосковных гурманов.