Китайские ученые выяснили, что кофе может защищать печень и почки. Как сообщается в журнале Food & Function (F& F), регулярное употребление этого напитка снижает риск развития тяжелых заболеваний — цирроза, рака печени, неалкогольной жировой болезни печени и хронических болезней почек. Об этом сообщает Life.ru.
При этом, по словам исследователей, дело не в кофеине: благотворный эффект обеспечивают другие биоактивные соединения, содержащиеся в кофе. Когда эти вещества перерабатываются организмом, их метаболиты попадают в кровь и помогают защищать ткани органов.
Ученые особо отмечают, что несмотря на полезные свойства, кофе нельзя считать лекарством. Его положительное влияние на организм объясняется комплексным действием различных веществ. Также исследователи указывают, что степень эффекта может варьироваться — она зависит как от способа заваривания напитка, так и от индивидуальных особенностей организма.
Ранее стало известно, когда в декабре наряжать новогоднюю елку, чтобы 2026-й год принес удачу.
