Осенний режим: что положить в тарелку школьнику, чтобы он не уставал к третьему уроку

В Детском научно-клиническом центре им. Л. М. Рошаля (Московская область) рассказали, чем кормить школьника утром, чтобы хватило сил на весь день. Заведующая педиатрическим отделением Юлия Ровенская пояснила: октябрь — это дожди, серое небо, рано темнеет, и ребенок возвращается из школы вялый, а утром его трудно поднять с кровати. По ее словам, причина часто не в лени, а в неправильном завтраке. Об этом проинформировали в пресс-службе Министерства здравоохранения Московской области.

Ровенская отметила, что после ночи уровень глюкозы в крови падает, и без завтрака мозг не получает энергию — ребенок не может сосредоточиться на уроках. Глюкоза — это простой сахар, который служит основным источником энергии для клеток. Она добавила, что утренний прием пищи запускает обмен веществ, а в пасмурную погоду организм тратит больше ресурсов на поддержание тепла и борьбу с сезонными вирусами. Кроме того, по ее словам, дети, которые завтракают, реже переедают вечером и меньше набирают вес.

Врач перечислила, что не подходит для завтрака: сладкие хлопья и каши быстрого приготовления, бутерброды с колбасой, сладкие йогурты и творожки, пакетированные соки и сладкая выпечка. Все это дает быстрый подъем глюкозы и резкое падение, а через час ребенок снова голоден.

Правильный завтрак, по словам Ровенской, строится на трех компонентах: белок, сложные углеводы и витамины. Белок — яйца, творог, сыр, мясо, рыба — обеспечивает сытость и рост. Сложные углеводы — овсяная, гречневая, рисовая или пшенная каша, цельнозерновой хлеб, макароны из твердых сортов — дают энергию на весь день. Витамины — свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень — поддерживают иммунитет. Сложные углеводы — это углеводы, которые усваиваются медленно и надолго насыщают.

В октябре особенно важно, чтобы завтрак был теплым: каша, омлет или суп-пюре, поскольку холодная еда требует дополнительной энергии на согревание. Ровенская советует добавить сезонные продукты — тыкву, яблоки, морковь, свеклу, капусту, а по назначению врача можно продолжить профилактический прием витамина D и омега-3. Теплое питье — какао, чай с лимоном, компот — предпочтительнее газировки.

Если ребенок не хочет есть утром, не стоит заставлять: насилие за столом формирует пищевые расстройства. Можно предложить что-то небольшое — йогурт, банан, горсть орехов, сыр. Также следует убрать гаджеты и телевизор, сдвинуть ужин на более раннее время и подавать пример: если родители сами не завтракают, ребенок вряд ли захочет.

Ровенская подчеркнула, что если ребенок уходит в школу голодным, он не сможет нормально учиться, будет вялым и раздражительным. И добавила, что лучший завтрак — тот, который съеден в спокойной обстановке, без спешки и криков.

Детский научно-клинический центр им. Л. М. Рошаля — флагманский проект в сфере здравоохранения Подмосковья. Он стал координатором всех детских учреждений региона. В нем работают специалисты со всей страны — лидеры в педиатрии, хирургии, реабилитации, диагностике. Медицинская помощь в центре оказывается по 28 профилям, в том числе урологическому, хирургическому, травматологическому, кардиологическому, эндокринологическому, инфекционному, неврологическому и другим. Помощь получают около 15 тыс. юных пациентов и более 150 тыс. пациентов амбулаторно. Амбулаторно — то есть без круглосуточного пребывания в стационаре.