Тыква является осенним суперфудом и может стать мощным союзником в борьбе за здоровый вес и крепкий иммунитет, утверждает эндокринолог Кристина Пришвина в беседе с «Узнай.ру».
Как пояснила врач, продукт содержит уникальную комбинацию растворимой и нерастворимой клетчатки: пектин мягко обволакивает стенки кишечника, способствуя заживлению слизистой и выводя токсины, холестерин и соли тяжелых металлов, а грубые волокна нормализуют стул и питают полезную микрофлору. Благодаря высокому содержанию воды и клетчатки тыква обеспечивает длительное насыщение при минимальной калорийности — всего 26 ккал на 100 граммов, что делает ее идеальным продуктом для увеличения объема порций без переедания.
«Тыква богата нерастворимыми пищевыми волокнами, которые нормализуют стул и служат пищей для полезной микрофлоры кишечника. Здоровый микробиом — это основа крепкого иммунитета и хорошего настроения», — отметила специалист.
Но польза тыквы не ограничивается пищеварением: калий и магний в ее составе нормализуют давление и сердечный ритм, витамин К улучшает свертываемость крови, а комплекс антиоксидантов (витамины А, С, Е) защищает сосуды от повреждений, снижая риск атеросклероза.
Врач рекомендовала для максимального усвоения бета-каротина сочетать тыкву с жирами. Например, добавить ложку сметаны в суп или каплю оливкового масла в запеченный продукт. Этот простой лайфхак превратит сезонный овощ в мощное средство для детокса, похудения и укрепления сердечно-сосудистой системы без лекарств и жестких диет.
Однако важно учитывать свои индивидуальные особенности здоровья, непереносимость и другие реакции на тыкву. Полноценно делать рацион из этого овоща также нельзя: питание должно быть разнообразным.
Ранее сообщалось про продукты, которые помогают худеть.
