
Острая или ноющая зубная боль после праздничного застолья — распространенная проблема, которую можно объяснить с научной точки зрения. Стоматолог-терапевт Магомади Халилбеков в интервью «Вечерней Москве» рассказал, почему шампанское, мандарины и оливье становятся причиной дискомфорта и как его избежать.
Главный виновник — повышенная кислотность во рту. Игристые вина содержат органические кислоты и углекислый газ, которые создают агрессивную среду. В ней зубная эмаль начинает терять минералы (кальций и фосфаты), становясь более уязвимой для любых раздражителей. Этот процесс называется деминерализацией. Цитрусовые, в свою очередь, усиливают этот эффект благодаря лимонной и аскорбиновой кислотам. Если на эмали уже есть микротрещины или начальный кариес, кислота быстрее добирается до дентина — внутренней ткани, где расположены нервные окончания, вызывая резкую, кратковременную боль.
Оливье и другие салаты с майонезом играют роль «продолжителя» проблемы. Углеводы из картофеля и моркови служат пищей для бактерий, которые тоже вырабатывают кислоты. Частицы пищи, застревая между зубами или вокруг старых пломб, могут поддерживать кислую среду в течение нескольких часов после еды.
Халилбеков пояснил, что не все сталкиваются с такой болью. Здоровая, крепкая эмаль и достаточное слюноотделение хорошо нейтрализуют кислоты. Однако если у человека есть кариес, клиновидные дефекты, рецессия десен или недавно проведено отбеливание, реакция будет острее. Алкоголь дополнительно снижает выработку слюны, ослабляя естественную защиту. Таким образом, повышенная чувствительность — это сигнал о скрытых проблемах в полости рта.
Чтобы снизить риск, стоматолог советует:
Специалист подчеркивает: боль после еды — это не норма, а признак того, что зубам требуется внимание и, возможно, профессиональная помощь у стоматолога.
Ранее сообщалось, что «Почта России» подтвердила готовность к продаже лекарств в своих отделениях.