В мандаринах содержатся витамины, которые являются мощными антиоксидантами и предотвращают старение организма. Об этом REGIONS рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.
По словам эксперта, мандарины — очень полезные фрукты. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов.
«В них большое содержание витамина С, который необходим для нормальной работы иммунной системы, синтеза коллагена. Также там много витамина А, провитамина каратиноидов, необходимого для работы иммунной системы, обновления кожи слизистых и ее устойчивости перед вирусами, для улучшения сумеречного зрения. Еще есть калий, кальций, магний и ряд других витаминов», — говорит Соломатина.
Также диетолог подчеркнула, что в мандаринах содержится лютеин — важный компонент для поддержания остроты зрения и предотвращения возрастных изменений.
«В мандаринах есть лютеин — великолепный ингредиент для зрения и мощный антиоксидант от преждевременного старения и для профилактики онкологических заболеваний. Еще там содержится витамин Р – биофлаваноид, который улучшает капиллярное кровообращение», — объяснила Соломатина.
Помимо этого, в мандаринах содержится пектин — растворимая клетчатка, которая питает полезную микробиоту, выводит излишки холестерина из организма.
Ранее REGIONS писал о том, почему может появиться аллергия на мандарины.
