:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMTUtMTMtMjQtNDAuanBn.webp)
Перекус, ведущий к Альцгеймеру: что категорически нельзя есть после обеда
Невролог ДеВитт: сладкие перекусы после обеда повышают риск болезни АльцгеймераПривычка перекусывать сладким в промежутке между обедом и ужином может создавать дополнительную нагрузку на мозг и повышать риски для когнитивного здоровья в долгосрочной перспективе. Специалисты отмечают, что время и тип перекуса имеют гораздо большее значение, чем принято считать, передает Fox News.
По словам сертифицированной медсестры-невролога Киары ДеВитт, резкие скачки и падения уровня сахара критичны для мозга, поскольку он не имеет собственного резерва глюкозы и нуждается в ее стабильном поступлении. Употребление продуктов с простыми сахарами и обработанными маслами приводит к быстрому подъему глюкозы и последующему резкому падению, что провоцирует воспаление и со временем ухудшает работу нейронов.
Особенно уязвимым для таких перекусов считается период с 14 до 16 часов, когда естественным образом снижается уровень кортизола, а энергия после обеда истощается. Когда запасы гликогена в организме падают, колебания сахара в крови переносятся тяжелее, создавая стресс для мозга. Исследования показывают связь между послеобеденными скачками глюкозы и риском болезни Альцгеймера.
Диетологи подчеркивают, что опасность представляют не сахара как таковые, а именно рафинированные, быстроусваиваемые углеводы. В отличие от печенья или конфет, цельные фрукты содержат клетчатку, которая замедляет всасывание сахара и снабжает мозг антиоксидантами.
Для поддержания стабильного уровня глюкозы эксперты рекомендуют выбирать перекусы, сочетающие белок, клетчатку и полезные жиры. В качестве оптимальных вариантов называются орехи, греческий йогурт или яблоки с ореховой пастой, которые помогают удерживать сахар в узком стабильном диапазоне в течение нескольких часов.
Читайте также:
Никакой гарантии безопасности: поедание снега сравнили с питьем из лужи
Как отличить рост сердца у ребенка от болезни и что делать, если колет в груди
Лайфхак от Минздрава: как на самом деле лечить плоскостопие у детей
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjQwNDE4LTEyMTAzMC5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAxLzI3LzIwMjUxMjE5XzEzMTk1NC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2xpYXouanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTUzMDU1MjQwMDk3MzI2MDkxMTUteV9zU2c4VHlRLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3AxLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3AyLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3AzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3A0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3NrdmVyX2x5c3l3QzQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L25vY2hfQ1BReGROUS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3plbWxqYS1pei1rb3Ntb3NhLW1ibW8tb2xnYS1zaGVtZXRvdmEtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzcuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzEzLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzIwMjQwODE5LTE4MTUwOC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80LzIwMjQtMDctMzEtMTEtNDgtMzMtMTcyMjQ0ODk2ODQ3MS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L3NhbW9rYXQtc2l0ZS13aWRlLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi80L2VsZWt0cm9zYW1va2F0LXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)