«Первый шаг к свободе — не запрещать себе все»: легкий способ отказа от сахара раскрыл тренер Сухин

Тренер Сухин: отказаться от сахара поможет не запрет, а правильное питание

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая

Многие воспринимают сахар как невинное удовольствие, без которого невозможно представить жизнь. Однако за привычкой к сладкому часто скрывается настоящая биохимическая зависимость, которая незаметно влияет на вес, настроение и самочувствие. Сахар прячется не только в десертах, но и в казалось бы полезных продуктах — йогуртах, творожках и соусах. Как разорвать этот круг и что произойдет с организмом, если сократить потребление сахара, рассказал REGIONS актер, тренер и автор проекта «Худеем вместе с Сухиным» из Люберец Андрей Сухин.

Почему мы зависим от сладкого и как начать меньше его есть

Главная сложность в отказе от сахара — это мощный сигнал мозга, требующий новой дозы. Но эта тяга часто обманчива и говорит не о потребности в конфетах, а о недостатке чего-то другого. 


«Организм часто кричит: „Мне нужны витамины и питательные вещества!“, а мы слышим только „хочу сахара“. Первый шаг к свободе — не запрещать себе все, а наладить базовое питание: есть чаще, небольшими порциями, добавлять достаточно белка, полезных жиров и сложных углеводов. Когда тело получает все необходимое, рука сама перестает тянуться к печенью», — объясняет Андрей Сухин.

Тренер советует не устраивать резких запретов, а действовать осознанно: читать этикетки и избегать продуктов, где сахар стоит в составе на первом-втором месте. Цель — не стерилизовать рацион, а взять потребление под контроль.

7 позитивных перемен, которые вы заметите уже через неделю

Сокращение сахара — это не только про похудение. Это комплексное обновление организма, которое вы почувствуете на разных уровнях.

  1. Вкусовые рецепторы «проснутся».  Неделя без сладкого откроет настоящий вкус еды. Помидор покажется невероятно сочным, а яблоко — сладким, как конфета.                                                       
  2. Энергия перестанет «скакать». Пропадет привычная послеобеденная усталость и сонливость. Уровень энергии станет стабильным в течение всего дня, потому что не будет резких скачков глюкозы в крови.
  3. Кожа станет чище. Сахар провоцирует воспалительные процессы в организме и разрушает коллаген. Сократив его потребление, многие замечают, что кожа становится более гладкой, уменьшаются высыпания и улучшается цвет лица.
  4. Нормализуется пищеварение. Кишечник скажет вам спасибо. Уменьшится вздутие, наладится регулярный стул, так как избыток сахара — любимая пища для вредных бактерий.
  5. Улучшится сон и снизится тревожность. Есть прямая связь: чем больше сахара, тем выше уровень гормона стресса кортизола. Меньше сладкого — меньше беспричинной тревоги и лучше, глубже сон. 
  6. Уйдут отеки. Избыток сахара задерживает воду в тканях. Как только  сократите его потребление, организм начнет выводить лишнюю жидкость, и лицо, а также тело станут более подтянутыми.
  7. Запустится плавное снижение веса. Отказ от лишнего сахара автоматически создает дефицит калорий. Кроме того, нормализуется уровень инсулина — гормона, который напрямую влияет на накопление жира.

Главное правило: баланс, а не жесткий запрет

Полный и вечный отказ от сладкого — не цель. Это путь к выгоранию и срывам. Гораздо эффективнее выработать здоровые отношения с едой.


«Представьте тарелку, где 85% — это полезная база: овощи, белок, цельнозерновые, полезные жиры. Оставшиеся 15% можно оставить для любимых лакомств. Такой подход — правило 85/15 — позволяет не чувствовать себя в клетке и поддерживать результаты», — советует Андрей Сухин.

Начать можно с малого: завтра утром прочитать состав того, что вы обычно едите на завтрак. Следующим шагом может стать замена сладкого йогурта на натуральный, а покупного соуса — на домашний.


«Запомните: за минутное удовольствие от пончика организм часто расплачивается часами плохого самочувствия, бессонницей и лишними сантиметрами. Настоящую, стабильную радость и энергию дает только чистая, полноценная еда. Дайте своему телу шанс вспомнить, каково это — чувствовать себя по-настоящему хорошо», — заключает Андрей Сухин.

Ранее врач сообщила, что свежевыжатые фреши из моркови и свеклы, несмотря на их полезные свойства, могут быть опасны при неправильном употреблении, особенно если пить их натощак. Доктор рекомендует умеренное потребление фрешей и обязательное разбавление их водой. Читайте в материале REGIONS, как правильно включать такие напитки в рацион и избежать негативных последствий.