Употребление большого количества воды на голодный желудок может спровоцировать кислотный рефлюкс и вздутие. Об этом рассказала диетолог Молли Пеллетье, пишет «Газета.ру».
Врач пояснила, что при кислотном рефлюксе кислота из желудка попадает в пищевод из-за того, что нижний сфинктер пищевода закрывается не полностью. Это вызывает ощущение жжения, называемое изжогой.
Диетолог отметила, что изжогу могут вызывать стресс, плохое питание и болезни ЖКТ. Однако и «безобидные» привычки могут спровоцировать кислотный рефлюкс. Например, употребление большого количества холодной воды натощак увеличивает вероятность першения в горле, вздутия живота, отрыжки и дискомфорта в груди.
Для хорошего самочувствия врач посоветовал пить воду между приемами пищи, а не до, во время или сразу после еды. По ее словам, стакан воды во время еды обычно безопасен, но пить слишком много воды во время еды не рекомендуется.
«Избыток жидкости увеличивает общий объем содержимого желудка и оказывает давление на клапан, который препятствует обратному забросу желудочной кислоты в пищевод», — добавила специалист.
Она также уточнила, что еще изжогу могут вызывать быстрый прием пищи, употребление алкоголя, кофеина и шоколада.
Ранее эндокринолог Галина Смирнова рассказала, что половину тарелки в сезон урожая должны занимать овощи.
