:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMjctMTgtMDYtMzVfSkZ6eEFsby5qcGc.webp)
Почему нельзя лечиться яблочным уксусом: предостережение врача
Врач Парамонов: яблочный уксус не лечит варикоз, а вредит желудкуВ соцсетях и мессенджерах набирает популярность очередной «чудо-продукт»: пользователи взахлеб рекомендуют яблочный уксус как панацею от варикоза, лишнего веса и проблем с пищеварением. Однако врачи спешат разочаровать поклонников народной медицины: надежды на волшебное исцеление, скорее всего, обернутся визитом в аптеку. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог, главный врач клиники "Рассвет" Алексей Парамонов в разговоре с ТАСС прокомментировал подобный «тренд».
Он назвал странным идею о том, что яблочный уксус может лечить варикоз или органы пищеварения. В этом отношении этот продукт может провоцировать гастроэзофагеальный рефлюкс, обострение функциональной диспепсии и другие проблемы с желудком».
По словам эксперта, научные изыскания не выявили у уксуса значимых терапевтических свойств. Единственное, что удалось зафиксировать исследователям, — это весьма скромное влияние на уровень сахара, а в некоторых работах — незначительное снижение холестерина и веса.
Однако совсем списывать продукт со счетов не стоит. Как кулинарный ингредиент он вполне хорош.
Тему продолжила руководитель отдела биоинформатики сервиса по подбору питания «Новабиом» Евгения Чухрова. Она напоминает, что уксус — продукт ферментированный и богат биологически активными веществами: аминокислотами, полифенолами и меланоидинами.
Она подчеркнула, что питание — это фундамент здоровья, но ни один продукт сам по себе не способен на «чудеса», которые ему приписывают в соцсетях. Более того, идеальный рацион должен быть персонализированным, например, с учетом данных о генетике и микробиоте кишечника.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzIwMjUwNzA0LTE3MDMxOS0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzIzNmIzNDY3LWEzNTAtNGI2ZS1hZjYxLWJjMTRkOTI5YzdjMi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2RhY2guanBn.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAyLzIzLzIwMjYwMjEyXzE0MzUxNC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzdfTXZNb290dC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzFfQUdHcHVsaC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzJfbVVhcVJsUi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzNfSmdPYmxJYy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzVfcFRnZUZrZC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzZfT3VNaEIyVy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzhfQ1hsSlkxSS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzlfTG96alZhaS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzEwX3kxZHVyd2guanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMjctMTAtMzUtMzYtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL2YyNjAwZjJjMGZlMjExZjFhODZlYzJiODhlMDc4NDkzLTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzIwMjUxMTA2LTA3MjcyNy5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI1LzEwLzMxLzBjNmEzMDQwLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3Bob3RvLTIwMjYtMDItMTgtMTItMjYtNDIuanBn.webp)