Осенью возрастает риск вирусных заболеваний. Организму требуется поддержка, особенно в период снижения температуры и уменьшения светового дня. Среди сезонных продуктов особое место занимает облепиха — одна из самых витаминных ягод, доступных в это время года.
По содержанию витамина С облепиха значительно опережает лимон. Это делает ее природным иммуномодулятором, способным повысить сопротивляемость организма к инфекциям, особенно в сезон гриппа и ОРВИ. Регулярное употребление ягод помогает укрепить иммунную систему и восполнить дефицит витаминов.
Для приготовления витаминной смеси понадобятся:
1. Облепиха — 200 г
2. Натуральный мед — 100 г
3. Корень имбиря — 20 г
4. Лимон — ½ плода (по желанию)
Ягоды измельчаются до состояния пюре с помощью блендера. Корень имбиря натирается на мелкой терке, лимон нарезается дольками. Все ингредиенты смешиваются в стеклянной или керамической посуде. Добавляется мед и тщательно перемешивается. Смесь хранится в холодильнике до 5–7 дней.
Принимать по 1 чайной ложке утром, натощак, или добавлять в теплую (не горячую) воду или чай.
Ранее REGIONS сообщал рецепт тыквенно-яблочного сока с лимонной ноткой.