Помидоры и огурцы каждый день: врач объяснил, сколько будет достаточно

Взрослый человек без вреда для здоровья может ежедневно съедать около 500 гр помидоров и огурцов. Такую рекомендацию в беседе с «Аргументам и фактам» дал врач-диетолог, эндокринолог Антон Поляков.

По словам специалиста, такой объем соответствует примерно двум средним помидорам и двум небольшим огурцам. Этого достаточно, чтобы получить клетчатку и витамины, не перегружая организм потенциально раздражающими веществами.

Поляков также посоветовал не составлять весь овощной рацион только из помидоров и огурцов. Он отметил, что оставшуюся часть дневной нормы клетчатки лучше получать из других сезонных овощей, в том числе зелени, кабачков, болгарского перца и капусты. По словам врача, это сделает рацион более разнообразным и безопасным.