Пост под запретом: врач назвала категории людей, которым опасно отказываться от мяса и молока
Диетолог Мухина: Великий пост опасен при анемии, потому что падает гемоглобинВрач-диетолог Марият Мухина предупредила, что отказ от животной пищи в Великий пост может как положительно сказаться на здоровье, так и привести к серьезным осложнениям.
В беседе с «Абзацем» доктор медицинских наук подчеркнула необходимость индивидуального подхода к пищевым ограничениям.
Великий пост предполагает исключение из рациона мяса, яиц, молочных продуктов и, за исключением нескольких дней, рыбы. Однако полное соблюдение всех ограничений способно вызвать падение гемоглобина, ферритина и нарушение гормонального фона. В таких случаях церковь разрешает послабления в виде включения белковых продуктов и морепродуктов.
Для людей с повышенным холестерином, подагрой или нарушениями пищеварения временный отказ от животной пищи может дать организму отдых, нормализовать обменные процессы и улучшить состояние кожи. Однако пациентам с хроническими анемиями строгий пост грозит обострением заболеваний и общим ухудшением самочувствия.