Раскрыт список повышающих концентрацию продуктов
Диетолог Русакова: миндаль и кофе улучшают фокус и защищают нейроныНекоторые продукты способны существенно улучшить концентрацию внимания. К ним относятся миндаль, натуральный кофе, черника и жирная рыба. Об этом рассказала диетолог Дарья Русакова в беседе с «Москвой 24».
Врач пояснила, что, в отличие от сладостей, дающих кратковременный всплеск энергии с последующей усталостью и раздражительностью, эти продукты обеспечивают стальную работоспособность мозга.
Например, сочетание горсти миндаля и чашки кофе может стать отличным перекусом для повышения фокуса. Миндаль содержит витамины B6 и B9, улучшающие нервную передачу, и витамин E, защищающий нейроны от повреждений.
Кофеин, в свою очередь, блокирует аденозин — нейромедиатор сна, повышает бодрость, расширяет сосуды мозга и улучшает его снабжение кислородом и глюкозой. Антиоксиданты в кофе, такие как хлорогеновая кислота, также защищают нервные клетки.
Не менее полезны продукты с высоким содержанием омега-3, например, жирная рыба или грецкие орехи. Эти кислоты встраиваются в мембраны нейронов и оптимизируют коммуникацию между клетками. Черника и темный шоколад работают за счет антиоксидантов, которые нейтрализуют вредные свободные радикалы и усиливают приток крови к зонам памяти.
Также для концентрации важны витамины группы B, содержащиеся в яйцах и авокадо. Они участвуют в синтезе нейромедиатора ацетилхолина, отвечающего за скорость реакции и запоминание, а также поддерживают целостность нервных оболочек.
В то же время, как отметила Русакова, алкоголь и пища с быстрыми углеводами, напротив, снижают концентрацию и замедляют мозговые процессы.
Ранее врач-диетолог раскрыла полезные свойства разных сортов лука.