По словам эксперта, резкая смена режима питания оказывает стресс на организм, вызывая негативные последствия.
«Переход с тяжелых, богатых жирами и углеводами блюд на низкокалорийную пищу создает нагрузку на желудочно-кишечный тракт. Организм привык получать определенное количество питательных веществ, и внезапное снижение их потребления нарушает работу печени, поджелудочной железы и кишечника», — рассказала она.
К тому же, жесткие диеты часто исключают важные продукты, содержащие витамины группы B, железо, кальций и другие микроэлементы. Диетолог предостерегла, что это может привести к дефициту полезных веществ, ухудшению состояния кожи, волос и ногтей, снижению иммунитета и работоспособности.
«Также строгие диеты способны спровоцировать обострение гастрита, панкреатита, холецистита и других болезней ЖКТ. Особенно опасно такое питание людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, поскольку недостаток жиров и белков негативно влияет на сердечную мышцу», — объяснила Редина.
По словам эксперта, резко ограничивая себя в еде, человек испытывает постоянное чувство голода, раздражительность, усталость и плохое настроение. Эти симптомы усиливаются, если диета сопровождается интенсивными физическими нагрузками, что также увеличивает риск травм и переутомления.
«Многие люди, выбравшие экстремальные методы похудения, сталкиваются с эффектом йо-йо: потерянные килограммы возвращаются вновь, иногда даже в большем объеме. Причина кроется в замедленном обмене веществ вследствие стресса, вызванного голоданием, и последующем стремительном восстановлении запасов жира организмом», — рассказала она.
Чтобы избежать негативных последствий и сохранить здоровье, диетолог советует входить в новый рацион постепенно, следуя нескольким простым правилам.
«Необходимо уменьшать порции высококалорийных блюд плавно, заменяя жирную еду на менее жирные варианты мяса, рыбы, овощей и фруктов. Таким образом, организм адаптируется к новому меню без сильного стресса», — рекомендует Редина.
Эксперт советует включать в ежедневное меню разные виды белка (мясо птицы, рыбу, яйца, творог), овощи и фрукты разных цветов, цельнозерновые крупы и бобовые культуры. Они обеспечат поступление необходимых аминокислот, клетчатки, витаминов и микроэлементов.
«Вода помогает ускорить метаболизм, улучшает пищеварение и снижает аппетит. Советую выпивать около двух литров чистой питьевой воды ежедневно», — говорит диетолог.
Специалист рекомендует заниматься спортом постепенно, увеличивая интенсивность тренировок каждые две-три недели. Физическая нагрузка должна приносить удовольствие, а не вызывать перенапряжение мышц и суставов.
«Важно постараться минимизировать стрессы, избегать чрезмерных переживаний и тревог. Психическое состояние напрямую связано с аппетитом и метаболизмом, поэтому важно поддерживать эмоциональный баланс», — рассказала она.
Если возникли сомнения относительно правильности выбора программы питания, лучше проконсультироваться с врачом-диетологом или нутрициологом. Профессиональные рекомендации помогут подобрать оптимальный рацион индивидуально, учитывая особенности здоровья и образа жизни.
Ранее REGIONS писал о том, как избавиться от лени на работе после длительного отдыха.
