Комбинация суши с газированными напитками, включая шампанское, может привести к значительным нарушениям пищеварения. Как рассказала гастроэнтеролог Екатерина Титова в беседе с «Газетой.Ru», газированные напитки, такие как кока-кола или минеральная вода, создают в желудке пузырьки газа, которые растягивают его стенки. В результате пища остается в желудке и может вызвать тошноту.
Особенно опасным сочетанием являются суши с шампанским или другими газировками. Сочетание с тяжелой пищей, такой как чипсы или жареное мясо, также может вызвать расстройства. Врач рекомендует избегать сочетания суши с такими продуктами и ограничить количество острого васаби, так как оно может привести к ожогам слизистой желудка.
Титова также отметила, что подобные сочетания могут спровоцировать обострения заболеваний, таких как панкреатит, из-за нарушения работы сфинктеров, которые регулируют выброс пищеварительных ферментов, таких как липаза.
По мнению специалистов, важно помнить о гармонии при выборе продуктов и избегать резких комбинаций, чтобы избежать проблем с пищеварением и улучшить самочувствие.
Ранее сообщалось, как не подхватить лихорадку чикунгунья в 2025 году.
