Терапевт перечислила продукты, которые необходимо есть в жару
Врач Бурнацкая посоветовала в жару есть салаты и пить кисломолочные продуктыВ жаркую погоду организм естественным образом снижает аппетит, замедляя обмен веществ и пищеварительные процессы, чтобы избежать перегрева. Врач-терапевт и профпатолог Светлана Бурнацкая поделилась с «Известиями» рекомендациями о том, как правильно питаться в условиях зноя.
По словам специалиста, если нет желания есть, заставлять себя не стоит. Предпочтение следует отдавать легким продуктам, богатым витаминами и клетчаткой, а также содержащим много воды. К ним относятся овощи, фрукты, ягоды и зелень.
Идеальным летним блюдом станут салаты, в которые можно добавить немного белка, такого как яйца, рыба, морепродукты или курица. Врач подчеркнула, что для заправки лучше использовать легкие варианты, например, оливковое масло или лимонный сок, вместо майонеза и жирных соусов.
Также в летний рацион прекрасно впишутся кисломолочные продукты, включая айран, тан и кефир. Бурнацкая отметила, что они хорошо утоляют жажду и способствуют здоровому пищеварению. Морепродукты и рыба являются отличными источниками белка и полезных жиров.
Ключевым аспектом является адекватный питьевой режим. В жаркий период необходимо потреблять не менее 1,5–2 л чистой воды в день. Однако следует избегать употребления ледяной воды, так как она может замедлить пищеварение.
Что касается времени приема пищи, врач рекомендовала завтракать до 08:00 утра, обедать до 11:00, а ужинать — после 18:00.
Бурнацкая подытожила, что летом организму требуется меньше калорий, но больше жидкости. Она призвала прислушиваться к своему телу, избегать тяжелой пищи и не употреблять сладкие напитки «для бодрости». По ее словам, легкость, простота и сезонность — вот главные принципы летнего питания.
Ранее врач-диетолог Татьяна Мещерякова заявила, что интервальное голодание, несмотря на свою популярность, не всегда полезно для организма.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yLzIwMjQwNDE5LTE3NDIwMS5qcGc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI2LzAxLzI1LzIwMjUxMjIyXzEzMzY0NS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3NudC1vc2VuLXNpdGUtd2lkZS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjUxMjIzLTEyMTUxMC5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzIwMjUwODA3LTExMTE1Mi0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDI0LzAxLzMxLzIwMjQwMTMwLWNoZV8xMjg4LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2U4NTNmY2FhLWE0NzgtNDM1Mi1hOGNjLTAxY2ZjYTJlMDkxMS5qZmlm.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjUtMDktMDUtMDktNDItNTMtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTMzLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL29ndXJ0c3ktbHVob3ZpdHNraWUtbmEtcnlua2Utc2l0ZS13aWRlX0tBbVhSM24uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2ltYWdlLTQ0LnBuZw.webp)