Триггеры страданий: какие продукты провоцируют мигрень

Регулярное употребление некоторых привычных продуктов питания может провоцировать приступы мигрени. Об этом в беседе с UfaTime.ru сообщила врач-гастроэнтеролог и диетолог Эльвира Белева.

По словам специалиста, причины мигрени не всегда связаны исключительно со стрессом или погодой. Иногда провоцирующим фактором становится рацион питания, в котором присутствуют определенные химические соединения и добавки.

Одним из наиболее значимых триггеров врач называет алкогольные напитки, в частности красное вино. Как пояснила Белева, в его составе содержатся сульфаты и гистамин — биологически активное вещество, которое участвует в иммунных реакциях организма.

В группу риска также входят продукты переработки мяса. Речь идет о колбасах, сосисках, беконе, ветчине, копченостях и консервах. По словам диетолога, в их составе нередко присутствуют нитриты, нитраты и глутамат натрия — пищевые добавки, которые могут выступать провоцирующими факторами головной боли у чувствительных людей.

Провокатором боли может выступить и кофе. Мигрень начинается как при чрезмерном потреблении напитка, так и при его резкой отмене.

Среди других потенциальных триггеров Белева назвала шоколад, а также продукты с искусственными подсластителями.

Людям, склонным к мигрени, важно отслеживать реакцию организма на различные продукты питания и при необходимости корректировать рацион.