Перекус чипсами, шоколадными батончиками и другими сладостями в течение пяти дней может привести к негативным изменениям в организме, включая ухудшение настроения. К такому выводу пришли немецкие ученые, пишет «Комсомольская правда».
Ученые выяснили, что при низкой физической активности и нездоровых перекусах не только увеличивается содержание жира в печени, но и меняется восприятие окружающего мира. Участники исследования стали менее восприимчивы к положительным событиям и острее реагировать на негативные. Кроме того, наблюдалось снижение чувствительности мозга к инсулину.
«Последний пункт особенно важен, поскольку инсулинорезистентность тесно связана с развитием сахарного диабета, ожирения и снижением когнитивных функций», — подчеркнула старший научный сотрудник факультета фундаментальной медицины МГУ, врач-эндокринолог Зухра Павлова.
Эксперт также рекомендовала полностью отказаться от перекусов. Их можно оставить, только если интервал между основными приемами пищи превышает пять часов. Предпочтение следует отдавать белково-углеводным продуктам, таким как сыр, банан или яблоко с йогуртом. А вот употребление только фруктов может усилить аппетит.
Ранее врач-гастроэнтеролог из Подмосковья Людмила Сухорукова назвала полезную альтернативу майонезу.
