Упругость или увлажнение: сюрприз от коллагена, о котором молчат производители

Коллагеновые добавки, которые активно рекламируют как эликсир молодости для кожи и панацею для суставов, действительно работают, но с важной оговоркой: их эффект скорее умеренный и зависит от целого ряда сопутствующих условий. К такому выводу пришли эксперты, изучившие результаты более сотни клинических испытаний. Подробности публикует портал The Conversation, пишет «Газета.ру».

Наш организм сам производит коллаген — этот белок отвечает за то, чтобы кожа оставалась упругой, а кости и суставы — крепкими. Однако с годами его выработка неумолимо снижается, что и породило бум на «восполняющие» добавки. В большинстве баночек содержится гидролизованный коллаген: белок расщеплен на короткие пептиды, что теоретически облегчает его усвоение и доставку к нужным тканям.

Ученые проанализировали данные почти 8 тыс. человек и обнаружили ряд положительных эффектов. У участников экспериментов действительно отмечалось улучшение мышечного тонуса, снижение боли при остеоартрите и повышение уровня увлажненности кожи. Впрочем, с кожей все оказалось не так просто: видимый результат нарастал постепенно, и ключевым фактором здесь стал не столько курс, сколько регулярность и длительность приема.

Однако общая картина получилась неоднородной. Исследователи обратили внимание на любопытную динамику: в более свежих научных работах влияние коллагена на упругость кожи оказалось слабее, зато его увлажняющие свойства, напротив, проявились ярче. Это говорит о том, что единого мнения в научном сообществе пока нет.

Главная проблема, по мнению авторов обзора, кроется в качестве самих исследований. Большинство из них эксперты признали низкоуровневыми из-за разницы в методиках, дозировках и критериях оценки. Кроме того, многие эксперименты длились недолго и охватывали слишком мало добровольцев.

Ситуацию усложняет и разнообразие добавок на рынке. Сырье для коллагена добывают из разных источников: говядина, свинина, курица, а также морские обитатели — рыба, медузы и моллюски. Плюс производители используют различные способы обработки, что напрямую влияет на то, насколько хорошо препарат усвоится и сработает.

Также важно помнить, что состояние кожи и здоровье суставов зависят не только от банки с порошком. Образ жизни, рацион, уровень стресса, качество сна и даже интенсивность ультрафиолета вносят куда более существенный вклад, чем может показаться, что сильно усложняет оценку эффективности БАДов.

Резюмируя, ученые отмечают: коллагеновые добавки — это не пустышка, но и не чудо-средство. Они способны дать умеренный положительный эффект, особенно в том, что касается кожи и суставов, однако требуют систематического приема и не отменяют комплексного подхода к здоровью.

Как подчеркивают авторы работы, чтобы дать точные рекомендации, кому и при каких обстоятельствах такие добавки действительно принесут пользу, необходимы более строгие и стандартизированные исследования.