В 100 граммах шампиньонов содержится 4,3 грамма белка и 1 грамм жира, поэтому их можно есть без вреда для фигуры. По словам Сазонова, грибы помогают избавиться даже от целлюлита, являются хорошей заменой вредным снекам.
«Белок, который есть в шампиньонах, способствуют росту мышечной массы. И даже, если заниматься спортом мало, то лишние килограммы и дряблость уйдут», – уточняет тренер.
Сазонов добавил: грибы важно правильно готовить, чтобы все полезные вещества не потерялись при готовке во фритюре или на гриле.
«Из-за большого количества масла грибы теряют все витамины. К примеру, калий. А еще повышаются калорийность и канцерогены», – объясняет Денис.
Правильнее будет запечь шампиньоны или отварить их, советует эксперт. Тогда все полезное в грибах сохранится, и они останутся диетическим блюдом.
Ранее стало известно, что будет, если целый день не пить воду.
