Весна без простуды: какой продукт заменит цитрусы и укрепит иммунитет

Весной многие сталкиваются с дефицитом витаминов, в первую очередь — витамина С, который интенсивно расходовался в зимний период. Об этом сообщил кандидат медицинских наук, доцент Балтийского федерального университета имени Иммануил Кант Андрей Тарасов в беседе с РИА Новости.

По словам специалиста, нехватка микронутриентов в переходный период от зимы к весне может приводить к усталости, ослаблению иммунитета и общему ухудшению самочувствия.

Врач уточнил, что восполнить недостаток витамина С можно с помощью доступных продуктов — и не только цитрусовых. Например, достаточно 150 г капусты (как свежей, так и квашеной), чтобы получить суточную норму этого вещества.

Тарасов также порекомендовал включать в меню ферментированные продукты: они положительно влияют на иммунитет и работу кишечника. Эксперт предупредил, что не стоит добавлять лимон в горячие напитки — из‑за высокой температуры витамин С разрушается.

Таким образом, по мнению специалиста, разнообразный рацион весной помогает быстрее восстановиться после зимы и снизить риск сезонных заболеваний.