Фруктовые соки с добавленным сахаром и другие сладкие напитки повышают вероятность развития подагры, предупредила в беседе с «Газетой.Ru» диетолог и гастроэнтеролог Нурия Дианова. Риски усиливаются на фоне «нездоровой» растительной диеты — с дефицитом цельнозерновых и преобладанием рафинированных злаков. Подагра — это воспалительный артрит из-за отложения кристаллов мочевой кислоты в суставах; приступы сопровождаются резкой болью, покраснением и отеком, возможны лихорадка и слабость.
По словам специалиста, привычные факторы риска — избыток красного мяса и алкоголя — сегодня дополняют частое употребление подслащенных соков и газировок, а также избыточное потребление рыбы и «белых» злаков. Чтобы снизить вероятность болезни, врач советует смещать рацион в сторону цельнозерновых продуктов, включать чай и кофе, маложирные молочные продукты, а рыбу, богатую омега-3, есть в умеренных количествах. Рацион, насыщенный пищевыми волокнами, помогает уменьшать хроническое воспаление.
В запущенных случаях на суставах формируются тофусы (узелки из солей мочевой кислоты), поэтому при первых симптомах важно обратиться к врачу и скорректировать питание. Дианова напоминает: здоровая растительная диета — это не отказ от животных продуктов любой ценой, а баланс цельных злаков, источников кальция и умеренных порций белка без избытка сахаров и рафинированных изделий.
Ранее сообщалось об истинной причине близорукости.
