Врач раскрыл секрет пользы цитрусовых

Цитрусовые — кладезь витамина С и других полезных веществ, укрепляющих здоровье. Врач Александра Филева в интервью «Газете.ru» отметила, что апельсины, мандарины, лимоны и грейпфруты способствуют укреплению иммунитета, борьбе с усталостью и защите клеток организма от свободных радикалов. Однако чрезмерное употребление этих фруктов может нанести вред людям с заболеваниями желудка или предрасположенностью к аллергиям.

Главным достоинством цитрусовых является высокое содержание витамина С. Например, в среднем апельсине содержится около 70 мг этого вещества, что покрывает около 70% суточной нормы взрослого. Врачи отмечают, что витамин С не только снижает риск простуд, но и помогает быстрее восстанавливаться после нагрузок.

Кроме того, цитрусовые богаты антиоксидантами, включая флавоноиды и каротиноиды. Эти вещества нейтрализуют свободные радикалы, которые провоцируют преждевременное старение и развитие хронических заболеваний. По словам Филёвой, регулярное употребление цитрусовых способствует поддержанию молодости и здоровья организма.

Не менее важны клетчатка и калий, содержащиеся в этих фруктах. Клетчатка улучшает пищеварение, помогает поддерживать здоровую микрофлору кишечника и контролировать уровень сахара в крови. Калий, в свою очередь, благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы, а фолиевая кислота поддерживает нервную систему.

Цедра цитрусовых, богатая эфирными маслами, также приносит значительную пользу. Эти масла помогают справляться со стрессом, улучшают настроение и обладают антисептическими свойствами. Их активно используют в ароматерапии и натуральной косметике: масло лимона осветляет пигментацию, а апельсиновое масло увлажняет кожу.

Для максимальной пользы взрослым советуют съедать 1–2 плода в день (300–400 г), детям — до 100–200 г в зависимости от возраста. Однако чрезмерное потребление может вызвать раздражение желудка, брожение в кишечнике или аллергии. Людям с гастритом, язвами или повышенной кислотностью следует ограничить употребление кислых фруктов. Также важно учитывать влияние некоторых цитрусовых, например грейпфрута, на эффективность лекарств.

Ранее сообщалось, что названы группы продуктов, которые могут испортить новогоднее застолье.