Врачи предупредили о рисках «диеты хищников»

Врачи предостерегают от чрезмерного употребления сливочного масла, которое стало популярным в рамках так называемой «диеты хищников». По словам специалистов, бесконтрольное потребление этого продукта может нанести серьезный вред сердечно-сосудистой системе и печени.

Как сообщает ТАСС, в социальных сетях распространился новый тренд, когда люди полностью исключают из рациона растительную пищу и начинают питаться исключительно животным жиром, в частности, сливочным маслом. Сторонники такой диеты, по данным из телеграм-каналов, утверждают, что это способствует метаболической гибкости, дает энергию и помогает бороться с тягой к сладкому.

Врач-кардиолог Красногорской больницы Московской области Александр Рогачев пояснил, что сливочное масло действительно является концентрированным источником калорий и насыщенных жиров. Он подчеркнул, что при регулярном потреблении в больших количествах этот продукт создает избыточную нагрузку на печень, поджелудочную железу и сосуды. По его словам, избыток насыщенных жиров повышает уровень плохого холестерина, что напрямую связано с развитием атеросклероза и риском инфаркта.

Согласно рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, норма насыщенных жиров не должна превышать 10% от суточной калорийности рациона. Таким образом, в день рекомендуется съедать не более 10-20 граммов сливочного масла. Рогачев предупредил, что такой масляный хайп не ускорит обмен веществ, а может привести к проблемам, которые придется решать не с диетологом, а с кардиологом или гастроэнтерологом.

Главный внештатный специалист по первичной медико-санитарной помощи взрослому населению столичного департамента здравоохранения Андрей Тяжельников отметил, что для поддержания здоровья крайне важно соблюдать сбалансированное питание. Он указал, что сливочное масло, хотя и содержит полезные витамины А, Е, D и K, положительно влияющие на состояние кожи и волос, полезно лишь в умеренных дозах. Тяжельников посоветовал людям с заболеваниями печени, желчного пузыря и сердечно-сосудистой системы обязательно консультироваться с врачом перед внесением изменений в свой рацион.

По его словам, для отказа от вредных пищевых привычек необходимо разнообразить меню, включив в него мясо, рыбу, овощи, фрукты, крупы и бобовые. Тяжельников добавил, что в рамках диспансеризации можно не только проверить состояние здоровья, но и получить профессиональную консультацию по вопросам правильного питания.

Ранее стало известно, что худеющие женщины массово подсели на «диету хищников».